แป้งขนมทองม้วนกรอบสำเร็จรูป ผสมเเค่น้ำ หลากรส 200ก.-1กก.พร้อมสูตร-คู่มือ (แป้งทำทองม้วน,Coconut roll,ทำง่าย)

*** หากลูกค้าขายถุงละ 8 ชิ้น ราคา 35 บาท สามารถขายได้ ประมาณ 350 บาท ***

วิธีทำ :

1.เตรียมภาชนะที่ใช้ผสม เทแป้งขนมทองม้วนกรอบ ตามสัดส่วนในตารางด้านบน ลงในภาชนะ

2.เตรียมน้ำสะอาด ตามสัดส่วนในตารางด้านบน เทลงในภาชนะที่มีแป้งขนมทองม้วนกรอบ คนส่วนผสมให้เข้ากัน

3.นำแป้งที่คนเข้ากันจนได้ที่แล้ว มากรองผ่านตะแกรงร่อนแป้ง เพื่อกรองเศษออก จะได้แป้งที่มีเนื้อเนียนสวย

4.นำแป้งที่กรองแล้ว มาใส่ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิด หรือใช้พลาสติกใสแรปไว้ให้มิดชิด และนำแป้งพักไว้ในห้องอุณหภูมิปกติ 30 นาที

วิธีทำทองม้วนกรอบ :

1. เปิดไฟโดยใช้ไฟอ่อน เมื่อเตาเริ่มร้อนให้ทาน้ำมันให้ทั่วหน้าเตา ทั้งด้านบนและด้านล่าง

2. ใช้ทัพพีตักแป้งขนมทองม้วนกรอบเทลงเตา แล้วปิดฝาทิ้งไว้ 1 นาที (ในขณะที่อยู่บนเตาพยายามบีบพิมพ์ให้แน่น ขนมจะได้ออกมาบางและกรอบ)

3. จากนั้นใช้ไม้พายพลาสติกแซะขอบแผ่นขนมทองม้วนกรอบ โดยให้พับขอบแผ่นขนมทองม้วนกรอบ ด้านซ้ายและขวาเข้าประมาณ 1 ซม. แล้วปิดฝาพิมพ์ทิ้งไว้ 1 นาที รอให้แป้งมีสีเหลืองทอง จากนั้นใช้ไม้ม้วนตัวขนมได้เลย เมื่อม้วนขนมตามชอบแล้ว ให้ทิ้งไว้บนเตาประมาณ 10 วินาที เพื่อให้ขนมม้วนอยู่ตัวดี

4. จากนั้นนำขนมทองม้วนกรอบมาพักไว้บนตะแกรง เพื่อให้คลายความร้อนประมาณ 10 วินาที ขนมจะได้กรอบนาน แล้วนำไปรับประทานได้เลย

วิธีการเก็บรักษา :

1.แป้งสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 1 ปี

2.แป้งที่เปิดถุงใช้แล้ว ปิดปากให้สนิท เก็บห่างจากแมลง และความชื้น