ปลาช่อนทะเล(ไซส์กลาง)ตากแห้ง แอนนี่กินแซ่บ 0

1/1

฿69.00

฿100.00Save up to 38%

ปลาช่อนทะเล(ไซส์กลาง)ตากแห้ง แอนนี่กินแซ่บ

Sold by แอนนี่กินแซ่บ

4.9(29)

340 sold

Select options

Select

Shipping

From ฿45.00

Est. delivery by May 1 - May 2

Specifications

Customer reviews (29)

D**4

Item: 500g

สินค้าส่งไวตรงปกไม่มีสินค้าเสียหายหรือชำรุดตัวสินค้าถูกใจมากตัวสินค้ามีขนาดใหญ่(บอกว่าขนาดกลาง)ปิ้งทอดเนื้อเยอะกรอบอร่อยชอบๆ

Product Review of ปลาช่อนทะเล(ไซส์กลาง)ตากแห้ง แอนนี่กินแซ่บ from D**4 0

Product Review of ปลาช่อนทะเล(ไซส์กลาง)ตากแห้ง แอนนี่กินแซ่บ from D**4 1

January 20, 2025

w**r ท**า น**

Item: 500g

สั่งกลับบ้านเป็นของฝากปีใหม่ให้คนเเก่ ดีค่ะสินค้าตรงปก

Product Review of ปลาช่อนทะเล(ไซส์กลาง)ตากแห้ง แอนนี่กินแซ่บ from w**r ท**า น** 0

December 23, 2024

ว**า (**)

Item: 100g

สินค้าดี ราคาประหยัด ร้านส่งของไว แพ็คมาอย่างดี

Product Review of ปลาช่อนทะเล(ไซส์กลาง)ตากแห้ง แอนนี่กินแซ่บ from ว**า (**) 0

January 11, 2025

ก**า ส**ว

Item: 500g

ปลาตัวใหญ่ดี แต่มันจะมีกลิ่นตุๆเพราะมันร้อนรึป่าว

Product Review of ปลาช่อนทะเล(ไซส์กลาง)ตากแห้ง แอนนี่กินแซ่บ from ก**า ส**ว 0

2w ago

M**i

Item: 250g

อร่อยมาก แม่ย่าชอบมาก ส่งไว พนักงายโทรแจ่งก่อนส่ง ดีมากค่ะ

3d ago

S**a K**d

Item: 250g

สินค้าเดีเลย ราคาไม่แพงมาก การจัดส่งเร็วดีค่ะ

March 1, 2025

W** R**

Item: 500g

สั่งซ้ำร้านนี้หลายรอบแล้วค่ะ ส่งของไวมาก

February 2, 2025

c**m

Item: 250g

ตัวใหญ่มาก แพ็คอย่างดี

Product Review of ปลาช่อนทะเล(ไซส์กลาง)ตากแห้ง แอนนี่กินแซ่บ from c**m 0

January 16, 2025

a**0

Item: 500g

อร่อย ตรงปกค่ะส่งเร็วดี ไว้จะสั่งอีกค่ะ

March 7, 2025

พ**2

Item: 500g

จัดส่วเร็ว สินค้าตรงปก คุณภาพดี

March 12, 2025

อ**.

Item: 250g

ได้ครบตามที่สั่ง

Product Review of ปลาช่อนทะเล(ไซส์กลาง)ตากแห้ง แอนนี่กินแซ่บ from อ**. 0

December 15, 2024

ค**ล

Item: 250g

กรอบอร่อยเค็มน้อยตัวปลาดูใหม่ไม

February 1, 2025

s**8

Item: 500g

อร่อยไม่เค็มมาก แต่ขนส่งเละมาก

February 5, 2025

โ**ง

Item: 500g

อร่อยรสชาตกำลังดีเลยครับ

March 4, 2025

K**9

Item: 250g

รับแล้ว แต่ปลาทูตัวเล็ก

1w ago

M**y M**

Item: 250g

👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

February 23, 2025

💭**💭

Item: 500g

ส่งเร็วมากกก

1w ago

M**n

Item: 100g

เยี่ยมมมมมม

January 6, 2025

N**r

Item: 100g

สั่งประจำ

February 13, 2025

ร**ณ

Item: 250g

ตรงปกค่ะ

January 12, 2025

แอนนี่กินแซ่บ

159 items

Shop performance

Better than 92% of other shops

Ships within 2 days

82%

Responds within 24 hours

98%

About this product

เลขสารบบอาหาร อย.77-2-00368-6-0010

อายุการเก็บ1 เดือน

ประเภทของการจัดเก็บแช่เย็น

โดยธรรมชาติใช่

Product description

ปลาช่อนทะเลตากแห้ง(ไซส์กลาง) คือ ปลาช่อนทะเลที่ถูกจับจากทะเลหรือแหล่งน้ำทะเลแล้วนำมาแปรรูปโดยการตากแห้งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มรสชาติให้เข้มข้น กระบวนการนี้จะช่วยให้ปลามีความเค็มจากการแห้งและสามารถนำไปใช้ในเมนูต่างๆ ได้หลากหลาย โดยเฉพาะในอาหารไทยที่นิยมใช้ปลาตากแห้งเป็นส่วนประกอบสำคัญในหลายเมนู

รายละเอียดของปลาช่อนทะเลตากแห้ง:

1. ลักษณะของปลาช่อนทะเลตากแห้ง:

•ลักษณะทั่วไปของปลาช่อนทะเล: ปลาช่อนทะเลมีขนาดใหญ่กว่าปลาช่อนน้ำจืด และมักจะมีลำตัวที่ยาวและรูปร่างเพรียว โดยมีสีที่หลากหลายตั้งแต่สีเขียวอ่อนจนถึงสีเทาหรือสีเขียวเข้ม

•การแปรรูป: ปลาช่อนทะเลจะถูกทำความสะอาดแล้วนำมาตากแห้งในแสงแดดหรืออบแห้งจนแห้งสนิท เพื่อให้สามารถเก็บรักษาได้เป็นเวลานาน

•ลักษณะของปลาตากแห้ง: ปลาช่อนทะเลตากแห้งจะมีสีเหลืองทองหรือสีน้ำตาลอ่อน ขึ้นอยู่กับกระบวนการแห้ง และเนื้อจะมีความกรอบและเค็ม

2. กระบวนการผลิต:

•การเลือกปลาช่อนทะเล: ปลาช่อนทะเลที่นำมาแปรรูปต้องมีขนาดที่เหมาะสมและสดใหม่ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

•การทำความสะอาด: ปลาจะถูกล้างให้สะอาดและทำการแยกหัวและเกล็ดออกก่อนนำไปตากแห้ง

•การตากแห้ง: ปลาจะถูกตากในแสงแดดหรืออบแห้งในอุณหภูมิที่เหมาะสมจนแห้งสนิท กระบวนการนี้ทำให้ปลาช่อนทะเลมีอายุการเก็บรักษายาวนานและมีรสชาติที่เข้มข้นจากการแห้ง

•การบรรจุ: หลังจากตากแห้งแล้ว ปลาช่อนทะเลจะถูกบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม เช่น ถุงพลาสติกหรือกล่อง เพื่อรักษาความสดและป้องกันความชื้น

3. รสชาติและลักษณะเฉพาะ:

•รสเค็ม: เนื่องจากกระบวนการตากแห้งปลาช่อนทะเลมักจะมีรสเค็มตามธรรมชาติที่ได้จากการแห้งและการเก็บรักษา

•เนื้อกรอบและเคี้ยว: เนื้อของปลาช่อนทะเลที่ผ่านการตากแห้งจะมีลักษณะกรอบและสามารถเคี้ยวได้ง่ายเมื่อทำการปรุงในอาหาร

•กลิ่นหอม: เมื่อปรุงหรือใช้ในอาหาร ปลาช่อนทะเลตากแห้งจะมีกลิ่นหอมของทะเลที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร