[ส่งไวทันแกง] เครื่องเเกงส้ม เผ็ด จัดจ้าน รสชาติปักษ์ใต้เเท้จากสุราษฎร์ธานี

แกงส้มใต้จะใช้พริกแกงที่ส่วนประกอบของขมิ้น ทำให้มีสีเหลือง เอกลักษณ์คือมีรสเปรี้ยว เผ็ด เน้นใช้พริกสด สูตรทางร้านยังไม่ได้ผสมกะปิ นิยมแกงกับกุ้ง ปลาทะเล และผักผลไม้ได้หลายชนิด เช่น มะละกอ สับปะรด หน่อไม้ดอง ยอดมะพร้าว หรือผักอื่นๆ ได้ตามต้องการ