ปลาร้าเป๊าะแป๊ะ ร้าปลาจีนหมักแห้ง

เนื้อปลาร้าปลาจีนแบบดิบแพคถุงละครึ่งโลและแบบละโล ใช้ประกอบอาหารทอดในน้ำมันให้สุก สามารถใช้กับหม้อทอดไร้น้ำมันได้ ปรุงรสด้วยมะนาว พริก หอมแดงแซ่บมาก​ ทานเป็นมื้อหลักได้ค่ะ รสชาติกรอบไม่เค็มมาก​ ไม่ใส่ดินปะสิว