ถั่วลายเสือ ขนาด 500 กรัม (L) สินค้า OTOP จังหวัดแม่ฮ่องสอน

สำหรับจังหวัดแม่ฮ่องสอน ถั่วลายเสือเป็นพืชที่นิยมปลูกในพื้นที่สูง โดยเฉพาะในหมู่บ้านต่าง ๆ ของชาวเขาในพื้นที่ของแม่ฮ่องสอน เช่น ชาวกะเหรี่ยงหรือชาวเขาเผ่าต่าง ๆ ที่มีการปลูกถั่วลายเสือในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นและอุดมสมบูรณ์ ถั่วลายเสือจากแม่ฮ่องสอนจึงมีความพิเศษในการเจริญเติบโต และรสชาติที่ดี

ถั่วลายเสือจากแม่ฮ่องสอนได้รับความนิยมในตลาดทั้งในและต่างประเทศ เนื่องจากรสชาติที่อร่อยและคุณค่าทางโภชนาการสูง รวมถึงสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ขนม หรือการทำซุปและสตูว์ต่าง ๆ ได้อย่างอร่อย.