Product description
- ตะกร้าหวายหมักขนมปัง สําหรับใส่แป้งโดว์ ขนมปัง พร้อมผ้าคลุม ตะกร้าขนมปังฝรั่งเศส ตะกร้าสาน
- มีให้เลือก 2 รูปทรง ทรงกลม(Round) และทรงรูปไข่ (Oval)
1) ทรงกลม(Round) มีให้เลือก 5 ขนาด (ขนาดอาจมีคลาดเคลื่อนบ้าง)
# ขนาด16x6 cm.(size S) เส้นผ่าศูนย์กลาง 15-16 cm.สูง 6 cm.
# ขนาด18x9 cm.(size M) เส้นผ่าศูนย์กลาง 17-18 cm.สูง 9 cm. สำหรับโดว์ 350g.ขึ้นไป
# ขนาด20x8 cm.(size L) เส้นผ่าศูนย์กลาง 19-20 cm.สูง 8 cm. สำหรับโดว์ 400g.ขึ้นไป
# ขนาด22x8.5 cm.(size XL) เส้นผ่าศูนย์กลาง 21-22 cm.สูง 8.5 cm. สำหรับโดว์ 550g.ขึ้นไป
# ขนาด25x8 cm.(size XXL) เส้นผ่าศูนย์กลาง 24-25 cm.สูง 8 cm.
2) ทรงรูปไข่ (Oval) มีให้เลือก 6 ขนาด (ขนาดอาจมีคลาดเคลื่อนบ้าง)
# ขนาด17x12x8 cm.(size S) ยาว 16-17 cm.กว้าง 11-12 cm.สูง 8 cm.
# ขนาด21x15x8 cm.(size M) ยาว 20-21 cm.กว้าง 14-15 cm.สูง 8 cm. สำหรับโดว์ 300g.ขึ้นไป
# ขนาด25x15x8 cm.(size L) ยาว 24-25 cm.กว้าง 14-15 cm.สูง 8 cm. สำหรับโดว์ 500g.ขึ้นไป
# ขนาด28x14x8 cm.(size XL) ยาว 27-28 cm.กว้าง 13-14 cm.สูง 8 cm. สำหรับโดว์ 650g.ขึ้นไป
# ขนาด30x14x7 cm.(size 2XL) ยาว 29-30 cm.กว้าง 13-14 cm.สูง 7 cm.
# ขนาด35x14x7 cm.(size 3XL) ยาว 34-35 cm.กว้าง 13-14 cm.สูง 8 cm. สำหรับโดว์ 1,000g.ขึ้นไป
- ผลิตจากหวายธรรมชาติบริสุทธิ์ขนาด 8 mm. มาพร้อมซับในผ้าลินิน สามารถถอดซักและนำกลับมาใช้ใหม่ได้
- ใช้ได้ในอุณหภูมิ -40c ถึง + 230c
- ตะกร้าหวายสำหรับแป้งยีสต์หรือตกแต่ง
- ใช้ทำขนมปังยุโรปทุกชนิด
- วิธีใช้ตะกร้าขึ้นขนมปังนี้ แป้ง brotform แล้ววางแป้งนวดลงในตะกร้าจนกว่าจะขึ้น หลังจากแป้งเพิ่มขึ้นแล้วให้นำแป้งออกจากตะกร้าและนำไปอบ
- สามารถใช้ได้ทั้งแบบใส่ผ้าคลุม และไม่ใส่ผ้าคลุม เพื่อลายขนมปังที่แตกต่างกัน