ข้าวหอมมะลิใหม่จังหวัดยโสธรข้าวเปลือกหอมมะลิพันธุ์กอขอ 105 และก็ขอ 15 เป็นข้าวนาปีพอปลูกได้ปีละหนึ่งครั้ง ตามภูมิภาคอากาศของประเทศที่เหมาะสมถูกต้องตามฤดูกาลของธรรมชาติ ในแถบภาคอีสานตอนล่างในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ด้วยแร่ธาตุสารอาหารของปุ๋ยอินทรีย์ที่สะสมมานานแรมปีจึงทำให้ข้าวมีคุณภาพดีมีคุณค่าทางโภชนา เมื่อนำข้าวเปลือกหอมมะลิที่พิเศษมาขัดสีด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยจึงได้เข้าหอมมะลิไทยเม็ดเรียวขาวสวยยิ่งขึ้นข้าวศาลหอมมะลิแท้ตรายโสธรหอมถ้ารับประทานจะมีความนุ่มและละมุนลิ้นได้รสชาติอร่อยดีต้องข้าวหอมมะลิโสธรเท่านั้นสะอาดหอมนุ่มอร่อย