About this product
อายุการเก็บ12 เดือน
ประเภทของการจัดเก็บแช่แข็ง
น้ำหนักสุทธิ100 กรัม
ประเภทบรรจุภัณฑ์ถุง
จํานวนต่อแพ็ค1
Product description
La Paloma Food – เสือร้องไห้โคขุนสไลด์ (Brisket Slice)
🥩 เสือร้องไห้โคขุนสไลด์ – เนื้อฉ่ำ ไขมันแทรกสวย นุ่ม เคี้ยวเพลิน รสชาติเข้มข้น!
✔ เหมาะกับ: ปิ้งย่าง, ชาบู, สุกี้, ผัดเนื้อ, ย่างเตาถ่าน, เมนูอีสาน
✔ ไขมันแทรกกำลังดี เพิ่มความฉ่ำ หอม นุ่มละลายในปาก
✔ สไลด์บางพอดีคำ ปรุงง่าย ใช้งานสะดวก
เสือร้องไห้โคขุน (Brisket) เป็นเนื้อส่วนที่อยู่ บริเวณหน้าอกของวัว ซึ่งเป็น หนึ่งในส่วนยอดนิยมของคนรักเนื้อ เพราะมีไขมันแทรกเป็นชั้นบาง ๆ สลับกับเนื้อแดง ทำให้เวลาย่าง ได้กลิ่นหอมของไขมันที่ละลาย และได้รสสัมผัสที่ฉ่ำ นุ่ม เคี้ยวเพลิน เหมาะสำหรับเมนูปิ้งย่าง หรือการนำไปหมักแล้วย่างสไตล์ไทย อีสาน
📍 จุดเด่นของเสือร้องไห้โคขุนสไลด์:
✅ ไขมันแทรกกำลังดี เพิ่มความฉ่ำ หอมนุ่ม
✅ สไลด์บางพอดีคำ – สะดวก ใช้งานง่าย
✅ เหมาะกับปิ้งย่าง ชาบู สุกี้ ผัดเนื้อ และย่างเตาถ่าน
✅ รสชาติเนื้อเข้มข้น กลิ่นหอมชวนรับประทาน
✅ แพ็คสูญญากาศ คงคุณภาพเนื้อสดใหม่
✔ บรรจุแบบสูญญากาศ คงความสดใหม่
✔ เก็บแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C เพื่อรักษาคุณภาพ
✔ อายุการเก็บรักษา: 6-12 เดือน
🔥 พร้อมส่ง! สั่งซื้อได้เลย
📌 เมนูแนะนำจากเสือร้องไห้โคขุนสไลด์
🥩 ปิ้งย่าง / Yakiniku – ย่างไฟแรง เนื้อจะฉ่ำ หอม นุ่ม เคี้ยวเพลิน
🥩 ชาบู / สุกี้ – จุ่มในน้ำซุปเดือด 5 วินาที เพื่อให้คงความนุ่ม
🥩 ผัดเนื้อเสือร้องไห้ – ผัดกับซอสเทอริยากิ หรือน้ำมันหอย รสเข้มข้น
🥩 ย่างเตาถ่าน (เมนูอีสาน) – หมักด้วยน้ำปลา พริกไทย กระเทียม แล้วนำไปย่าง ไฟอ่อนจนหอม
🥩 เสือร้องไห้ราดข้าว – ย่างจนสุก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทานกับข้าวร้อน ๆ
📌 วิธีทำให้เสือร้องไห้โคขุนสไลด์อร่อยที่สุด
🔥 1. ละลายเนื้อให้พอดี ก่อนปรุง – แนะนำให้วางในตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืน ไม่ควรใช้ไมโครเวฟละลาย
🔥 2. ปิ้งย่างไฟแรงพอดี – เพื่อให้เนื้อสัมผัสฉ่ำ หอม ไม่เหนียว
🔥 3. ใช้ซอสที่เข้ากับเนื้อ – แนะนำซอสโชยุ, ซอสพอนสึ, น้ำจิ้มแจ่ว หรือน้ำมันงา
🔥 4. ถ้าใช้ผัด ควรใช้ไฟแรงและผัดเร็ว – จะช่วยให้เนื้อยังคงความฉ่ำ
🔥 5. หมักก่อนย่าง จะช่วยเพิ่มความนุ่ม – ใช้น้ำปลา, พริกไทย, กระเทียม หรือน้ำมันงา
📩 “สั่งซื้อเสือร้องไห้โคขุนสไลด์ ได้แล้ววันนี้!”
📦 แพ็กสูญญากาศ พร้อมจัดส่งทั่วไทย
📢 “เนื้อฉ่ำ ไขมันแทรก หอมนุ่ม เหมาะกับปิ้งย่างและเมนูอีสาน!”
• แนะนำให้ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืน ก่อนนำไปปรุงอาหาร
• เนื้อที่ละลายน้ำแข็งแล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งอีกรอบ