ผงชาชักปักษ์ใต้ตราเรือกอและ5กิโลกรัม

3.แช่ทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นใช้ที่คีบขนาดเล็ก เพื่อสกัดน้ำชาออก ผงชาชักปักษ์ใต้ หลายคนคงได้ยินชื่อเสียงความอร่อยของชาชักปักษ์ใต้กันมานานแล้ว ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นในเรื่องของรสชาติที่เข้มข้น สีสวยโดยที่ไม่ผสมสี สีที่เกิดจากใบชาจากโรงงาน และมีกลิ่นชาที่หอมที่เป็นเอกลักษณ์จนทำให้หลายคนติดใจในรสชาติ และทางร้านมีเคล็ดลับการชงชาชักปักษ์ใต้ให้รสชาติอร่อย กลมกล่อม ที่ใช้ประสบการณ์การผสมชาชักมากว่า 10 ปี ใบชาชักเมื่อกระบวนการกรองชา โดยผ่านน้ำร้อนจัดๆจะได้น้ำชาที่มี รสชาติที่เข้มข้น จนได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในการใช้สำหรับชงชาชักปักษ์ใต้แท้หรือชาเย็นทางภาคใต้ของประเทศไทย ซึ่งในอดีดภาคใต้ได้มีการนำเข้าผงชาชักมาใช้ชงเป็นเมนูชาชัก หรือเรียกว่าชาใต้ กันอย่างแพร่หลาย ชาชักปักษ์ใต้แท้ให้ความหอมกลิ่นชาชักแบบต้นตำหรับแท้ 100 %รสชาติความอร่อยเป็นปัจจัยหลักในการตัดสินใจของผู้บริโภค