หมี่โคราชพร้อมน้ำปรุง(เซ็ท20ห่อ)

--->โดยการฉีกซองน้ำซอสลงในกระทะ เปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่าลงไป 280 ml (หรือ 1 ถ้วยตวง บวกนิดหน่อย) คนให้เข้ากัน รอจนน้ำเดือด แล้วใส่เส้นหมี่แห้งลงไปได้เลย โดยที่ไม่ต้องแช่น้ำหรือลวกเส้นก่อน แล้วค่อยๆกดเส้นหมี่ให้จมน้ำ พลิกกลับไปกลับมา ประมาณ 2-3 ครั้งน้ำก็ใกล้จะแห้งแล้ว สามารถใส่ไข่ลงไปได้(ถ้าชอบ) แล้วใส่ผักลงไปตามชอบ เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้ผัดหมี่โคราชที่แสนอร่อย เส้นเหนียวนุ่ม และรสชาติถึงใจกันเลยทีเดียว