Search
Select options
Select
Shipping
From ฿29.00
Est. delivery by Jul 21 - Jul 23
Customer reviews (2)
T**w
Item: ค่าเริ่มต้น
สั่งครั้งแรกเดียวมารีวิว
April 4, 2025
J**n I**k
Item: ค่าเริ่มต้น
good
May 27, 2025
About this shop
สุนารีราชสีมา
90%
Ships within 2 days
100%
Responds within 24 hours
About this product
Brandสุนารี
Product description
ซอสผัดหมี่โคราชสูตรลับสุนารี
อร่อยนัวได้ทุกเส้น
-เส้นหมี่โคราข
-เส้นเล็ก
-เส้นใหญ่
-บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
🌶️วิธีผัดหมี่โคราชด้วยซอสผัดหมี่ “สุนารี”
วัตถุดิบ
• เส้นหมี่โคราชแห้ง หรือ เส้นสด
• ซอสผัดหมี่ “สุนารี” 1 ขวด (350 ml)
• กระเทียมสับ
. น้ำเปล่า (สำหรับเติมตอนผัด)
• เนื้อสัตว์ตามชอบ (หมู ไก่ กุ้ง ฯลฯ)
• ไข่ไก่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• ผัก เช่นถั่วฝักยาว ต้นหอม ตามชอบ
• น้ำมันพืช
วิธีทำ
1. เตรียมเส้นหมี่
• เส้นแห้ง ให้นำไปแช่น้ำจนนิ่ม แล้วพักไว้
• เส้นสด ไม่ต้องแช่น้ำ
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง เจียวกระเทียมพอเหลือง ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุก
3. ใส่เส้นหมี่ ลงไปผัดกับเนื้อสัตว์
4. เติมซอสผัดหมี่ “สุนารี” คลุกเคล้าให้ทั่ว เส้นจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดง
5. (ใส่ไข่ไก่ ถ้าต้องการ) ตอกไข่ลงไป ใช้ตะหลิวเขี่ยให้ไข่แตก แล้วผัดให้เข้ากัน
6. ใส่ผัก ตามชอบ เช่น ถั่วงอก ใบกุยช่าย แล้วผัดเร็ว ๆ
7. ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน และพริกป่น เพิ่มรสชาติได้ตามชอบ
เคล็ดลับ
• พริกป่น ช่วยเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านขึ้น
• เก็บซอสที่เหลือไว้ในตู้เย็น เพื่อคงความสดใหม่
ลองทำดูนะ อร่อยเหมือนกินที่โคราชแน่นอน!
