Product description
🐷 ซอสบูลโกกิ Bolgogi Sauce
มาในขนาด 300 กรัม ใช้ทำอาหารได้หลายมื้อ
รสชาติเปรี้ยว หวาน เผ็ดครบรส
ซอสเกาหลีสุดเข้มข้น สูตรลับฉบับมิสเตอร์เค กิมจิ
ซอสอเนกประสงค์จะใช้หมักเนื้อสัตว์ หรือใช้ผัดกับเนื้อสัตว์ก็สามารถทำได้ตามความชอบ อร่อย กลมกล่อม
📍 ข้อมูลผู้แพ้อาหาร : มีส่วนผสมของถั่วเหลือง
📍 มีเลขสารบบ อย. ถูกต้องตามกฎหมาย
🟢 วิธีทำผัดหมู 1 เสิร์ฟ (สำหรับทาน 1-2 คน)
1. นำเนื้อสัตว์ 200 กรัม หอมหัวใหญ่ 50 กรัม แครอท 50 กรัม และซอสบูลโกกิ 50 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ) มาคลุกเคล้าในชามผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 10-15 นาที
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่เนื้อสัตว์ที่หมักไว้ลงไปผัด
3. ผัดจนทุกอย่างสุก แล้วใส่ต้นหอมหั่นทอน 20 กรัม และพริกชี้ฟ้า 10 กรัม ลงไป
4. ผัดส่วนผสมให้เข้ากันอีกหนึ่งรอบ ปิดไฟตักใส่จาน โรยด้วยงาขาว รับประทานได้เลย
** หมายเหตุ : ควรเขย่าขวดซอสทุกครั้งก่อนใช้งาน ซอส 1 ขวด สามารถผัดเนื้อสัตว์ได้ 1.2 กิโลกรัม
🟢 วิธีทำ สำหรับหมักหมูย่าง
1. เตรียมเนื้อสัตว์ 300 กรัม นำมาล้างให้สะอาด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ สำหรับเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ ให้นำส้อมมาจิ้มให้ทั่ว เวลาหมักจะได้เข้าเนื้อ (หากใช้เป็นเนื้อสัตว์สไลด์ไม่ต้องล้าง สามารถหมักได้เลย)
2. นำเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้มาหมักกับซอสบูลโกกิ 50 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ) 20 - 30 นาที
3. ครบเวลาแล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อน (ระวังอย่าให้หมูไหม้)
4. สุกแล้วจัดใส่จาน รับประทานได้เลย
** หมายเหตุ : ควรเขย่าขวดซอสทุกครั้งก่อนใช้งาน สามารถใช้เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ได้ตามความชอบ
** แนะนำ : หากทานคู่กับข้าวเกาหลี ผักสด และเครื่องเคียงเกาหลี เช่น กิมจิ ไชเท้าดองจะเพิ่มรสชาติที่อร่อยลงตัวมากขึ้น
ใช้เสร็จแล้วปิดฝาให้แน่นสนิท และนำไปเก็บไว้ในตู้เย็น
สินค้ามีอายุ 1 ปี นับจากวันผลิต สามารถดูวันหมดอายุได้ที่ฉลากสินค้า
📍 ซอสทุกขวดผ่านการสเตอร์ริไลซ์ฆ่าเชื้อ
สินค้ามีหมุนเวียนตลอด รับประกันคุณภาพทุกขวด
สั่งกับมิสเตอร์เค รับรองไม่มีผิดหวัง