7 หลุมหม้อทอดเหล็กหล่อไม่ติดกระทะไข่เจียวครัวทําอาหารกระทะแฮม ไม่ติดกระทะ อลูมิเนียมอัลลอยด์ กระทะและกระทะก้นลึก

เหล็กหล่อ: เหล็กหล่อ

ขนาดผลิตภัณฑ์: 315mm * 77mm / 12.4in * 3in * 0.9in

น้ำหนักสุทธิ: 1500g

น้ำหนักรวม: 1700g

คุณลักษณะ:

1. หม้อทอดไข่แบบไม่ติดหม้อเจ็ดรู: หม้อทอดไข่แบบไม่ติดกระทะนี้มีการออกแบบที่ทันสมัยและมีสไตล์พร้อมตัวเลือกการกำหนดค่าเจ็ดหลุม ช่องแต่ละช่องช่วยให้คุณปรุงอาหารเช้าที่สมดุลได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถทอดไข่ได้ถึงเจ็ดฟองในครั้งเดียวหรือผสมเบคอนแครอทข้าวโพดกะหล่ำและผักอื่น ๆ ด้วยไข่

2. การทำอาหารที่ประหยัดเวลาอย่างมีประสิทธิภาพ: ด้วยการออกแบบเจ็ดหลุมคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายมื้อพร้อมกันประหยัดเวลาและพลังงานที่มีค่าในช่วงเช้าที่วุ่นวายหรือเมื่อให้บริการอาหารเช้ากับครอบครัว

3. การเคลือบหินอ่อนแบบไม่ติดช่วยให้ปล่อยอาหารออกจากหม้อได้ง่ายและทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว: การเคลือบหินอ่อนแบบไม่ติดช่วยให้ปล่อยอาหารออกจากหม้อได้ง่ายโดยไม่เกาะติดหรือแตก คุณสมบัตินี้ไม่เพียง แต่ช่วยสร้างไข่ที่มีรูปร่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังช่วยลดความซับซ้อนในกระบวนการทำความสะอาดอีกด้วย

4. โครงสร้างเหล็กที่ทนทาน: สร้างจากเหล็กคุณภาพสูงหม้อทอดนี้มีความทนทานและใช้งานได้ยาวนาน วัสดุที่แข็งแรงช่วยให้มั่นใจได้ถึงอายุการใช้งานที่ยาวนานและประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม มันร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอให้ผลการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอทุกครั้ง

5. ด้ามจับที่ปลอดภัยและสะดวก: ที่จับทนความร้อนบนหม้อทอดนี้ช่วยให้จับได้อย่างปลอดภัยขณะปรุงอาหาร คงความเย็นสบายเมื่อสัมผัสปกป้องมือของคุณจากการไหม้ การออกแบบที่จับที่สะดวกสบายทำให้ใช้งานง่ายและควบคุมเพิ่มประสบการณ์การทำอาหารของคุณและมั่นใจในความปลอดภัยของห้องครัว

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน:

1. เปิดหม้อ (ใช้งานครั้งแรกหรือบำรุงรักษาใหม่)

กระทะเหล็กหล่อโดยทั่วไปจะมีชั้นของขี้ผึ้งป้องกันสนิมเมื่อออกจากโรงงาน ซึ่งจะต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและสร้างฟิล์มน้ำมัน:

การทำความสะอาด: ล้างด้วยน้ำร้อนและผงซักฟอก เช็ดให้แห้งและอบแห้งด้วยความร้อนต่ำ

ทาน้ำมัน: ในขณะที่กระทะยังร้อนอยู่ ให้ใช้กระดาษซับน้ำมันจุ่มน้ำมันปรุงอาหาร (น้ำมันหมู น้ำมันลินสีด น้ำมันเรพซีด ฯลฯ) ลงไปเล็กน้อย แล้วทาให้ทั่วด้านในกระทะ รวมถึงขอบด้วย

การอบ: ตั้งไฟอ่อนจนฟิล์มน้ำมันไหม้ (ประมาณ 10 นาที) ปิดไฟแล้วปล่อยให้เย็น ทำซ้ำ 2-3 ครั้ง เพื่อสร้างฟิล์มน้ำมันสีดำเงา

2. เคล็ดลับการใช้ในชีวิตประจำวัน

อุ่นเครื่องเรียบร้อยแล้ว:

กระทะเย็นและน้ำมันเย็นมีแนวโน้มที่จะเกาะติด ขั้นแรก ให้ตั้งกระทะเปล่าให้ร้อนด้วยไฟปานกลางประมาณ 1-2 นาที จนกว่าน้ำจะระเหยอย่างรวดเร็ว (ซึ่งเป็นจุดสำคัญของปรากฏการณ์ไลเดนฟรอสต์) จากนั้นจึงลดไฟลงเป็นไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน แล้วใส่น้ำมันลงไป

ใช้ปริมาณน้ำมันที่เหมาะสม:

กระทะเหล็กหล่อต้องใช้น้ำมันเล็กน้อยเพื่อช่วยในการหล่อลื่น การทอดเนื้อสัตว์ควรเช็ดความชื้นออกจากผิวเนื้อก่อนแล้วจึงใช้ไขมันจากเนื้อสัตว์แทน ส่วนการทอดไข่หรืออาหารประเภทแป้งจะต้องใช้น้ำมันมากขึ้นเล็กน้อย

การควบคุมอุณหภูมิ:

หลีกเลี่ยงการเผาแบบแห้งโดยใช้ความร้อนสูง เหล็กหล่อมีความสามารถในการกักเก็บความร้อนได้ดีและสามารถรักษาอุณหภูมิสูงได้ในระดับปานกลางหรือความร้อนต่ำ หากกระทะร้อนเกินไป อาหารจะไหม้และติดก้นกระทะได้ง่าย

3. การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา

หลีกเลี่ยงการใช้น้ำยาล้างจาน:

ทำความสะอาดด้วยน้ำอุ่น + ผ้าเนื้อนุ่ม/แปรงสีน้ำตาล และทำให้คราบฝังแน่นจางลงด้วยเกลือหยาบหรือต้มในน้ำร้อน ถ้าจำเป็นต้องใช้ผงซักฟอก ให้เช็ดให้แห้งโดยเร็วที่สุด และเคลือบฟิล์มน้ำมันใหม่

การอบแห้งและป้องกันสนิม:

หลังจากซักแล้วให้ตากโดยใช้ไฟอ่อน หรือเช็ดให้แห้งแล้วตากบนเตาโดยใช้ไฟที่เหลือเพื่อป้องกันคราบน้ำ

การเติมน้ำมันเป็นประจำ:

หลังการใช้งานให้ทาน้ำมันบาง ๆ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยไฟอ่อนประมาณ 1-2 นาที เพื่อให้ฟิล์มน้ำมันคงทนยิ่งขึ้น หากพื้นผิวหม้อเป็นสีเทาหรือเหนียว คุณต้องเปิดหม้ออีกครั้ง

4. หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไป

★การทำให้กระทะร้อนเย็นลงกะทันหัน: การเทน้ำเย็นที่อุณหภูมิสูงอาจทำให้เคลือบผิดรูปหรือหลุดลอกได้

️ ★การแช่ในระยะยาว : เกิดสนิมได้ง่าย และอายุการใช้งานของหม้อก็สั้นลง