N2O เป็นก๊าซไม่มีกลิ่นและไม่มีสีซึ่งถูกใช้เป็นเชื้อเพลิงในอุตสาหกรรมอาหารอย่างแพร่หลาย สามารถใช้ได้กับเครื่องปั่นครีมทั่วไป แท่นชาร์จครีมของ Mosa ผลิตจากเหล็กที่รีไซเคิลได้ 100% เป็นแท่นชาร์จแบบอะโนไดซ์และไม่สามารถเติมซ้ำได้ โดยแต่ละแท่นชาร์จจะบรรจุก๊าซ N2O เกรดอาหารบริสุทธิ์ได้มากถึง 7.8 กรัม