Product description
ลูกพลับแห้งเกาหลี (Korean Dried Persimmon) หรือที่เรียกว่า “곶감” (Gotgam) เป็นของว่างยอดนิยมของเกาหลี มีลักษณะเฉพาะคือผลพลับที่ผ่านกระบวนการตากแห้งตามธรรมชาติ จนได้เนื้อที่หนึบ หวาน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ลักษณะเด่นของลูกพลับแห้งเกาหลี:
• ทำจากลูกพลับสดพันธุ์พิเศษ ที่มีรสหวานจัด และไม่มีเมล็ดหรือมีน้อย
• กระบวนการตากแห้งแบบดั้งเดิม มักจะแขวนไว้ในอากาศเย็นประมาณ 40-60 วัน
• เนื้อเหนียว หนึบ หวานธรรมชาติ ไม่มีน้ำตาลเติมเพิ่ม
• สีส้มอมแดง มีผิวเคลือบน้ำตาลธรรมชาติสีขาวนวล
• นิยมทานเป็นของว่าง ทานกับชา หรือใช้ในขนมเกาหลี เช่น แพคซ็อก