[โปรกลางเดือน] ข้าวหอมมะลิพวงเงิน ตราสำเภา 14 กก. [ สายพันธุ์พื้นเมือง ] คุ้มค่า ราคาประหยัด

ข้าวหอมมะลิพวงเงิน : เป็นพันธุ์ข้าวพื้นเมือง เนื้อข้าวออกนิ่มนวลสามารถปลูกได้เพียงปีละ 1 ครั้ง พื้นที่ในการเพาะปลูกชอบ นาดอน และ นาน้ำฝน ดินดำ ร่วน ปนทราย จึงทำให้มีรสชาติดีข้าวกว่าพื้นที่อื่น สาเหตุที่เกษตรกรไม่นิยมปลูกเพราะมีผลผลิตต่อไร่น้อย ทางโรงสีเราจึงเล็งเห็นและสนับสนุนให้เกษตรกรปลูกข้าวหอมมะลิพวงเงิน อีกทั้งยังรับซื้อจากเกษตรกรในราคาสูง เพื่อนำมาบรรจุเป็นข้าวถุงตราสำเภาที่

2.หลังเปิดถุงแล้ว ควรเก็บข้าวในภาชนะที่มิดชิดและวางไว้ในที่แห้งและเย็น

3.ข้าวสวยที่เหลือจากการรับประทานควรรอให้เย็นก่อนแล้วจึ่งเก็บ

วิธีหุง : ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.3 ส่วน หรือปรับเพิ่มปริมาณน้ำตามต้องการให้ข้าวนิ่มขึ้น หรือลดปริมาณน้ำให้ข้าวสวยขึ้น