Search
฿215.00
แอนแพ็ก ขนาด 1 กิโลกรัม. (Anpex)
Sold by P. Bakery
5(1)
29 sold
Select options
Select
Shipping
From ฿35.00
Est. delivery by Apr 20 - Apr 23
Customer reviews (1)
t**_
Item: สารเสริม
March 23, 2023
P. Bakery
59 items
Product description
แอนเพ็ก โด คอนดิชั่นนิ่ง เอเจนต์ Anpex Dough Conditioning Agent Food Addictive
- สารเสริมขนมปัง อเมริกันเบเกอร์ ใช้ปริมาณ 0.5 กิโลกรัม ต่อน้ำหนักแป้งสาลี 100 กิโลกรัม
- ใช้เป็นส่วนผสมของขนมปัง ทำให้ได้ขนมปังเนื้อนุ่มละเอียดขึ้น ยังเป็นการช่วยให้ขนมปังเก็บได้นานขึ้น
วิธีการใช้ : ผสมพร้อมแป้งได้เลย เพราะมีลีกษณะเป็นผงสีขาว และเป็นอาหารของยีสต์ ซึ่งจะช่วยเร่งให้ก้อนโดมีความพร้อมที่จะตัดแบ่ง ปั้นและพัก หมักช่วงสุดท้ายได้ หลังจากพักช่วงแรกหลังผสมเพียง 10 นาที
Explore more from P. Bakery
No more products
Open TikTok