Search
฿35.00
แป้งขนมฝักบัวสำเร็จรูป หลากรส ผสมเเค่น้ำ 500ก./1กก.พร้อมสูตร-คู่มือ (แป้งทำขนมฝักบัว,ขนมดอกบัว)
Sold by Took-D วัตถุดิบทำขนมสำเร็จรูป
4.6(196)
1.7K sold
Select options
Select
Shipping
From ฿45.00
Est. delivery by Apr 19 - Apr 22
Customer reviews (196)
S**k
Item: รสใบเตย, 500 กรัม
อร่อยดีค่ะ หอม นุ่ม ไว้สั่งอีกค่ะ
December 19, 2023
A**A
Item: รสใบเตย, 1000 กรัม
ดีทำงายสดวกสบาย
อร่อย
คุณภาพของสินค้าและบริการ：ดีี
October 24, 2024
ม**้ B**💚
Item: รสดั้งเดิม, 1000 กรัม
กรอบนอกนุ่มในหวานพอดีอร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
6d ago
k**k
Item: รสใบเตย, 500 กรัม
หอมใบเตยอร่อยหวานกำลังดีแป้งนุ่มๆๆๆๆๆ
October 23, 2023
A**a P**n
Item: รสมันม่วง, 1000 กรัม
รสชาตินี่ พอดีทุกอย่างเลยค่ะ อร่อยเลย ถูกใจ แนะนำเลยค่ะ หมดแล้วจะสั่งอีกนะคะ
August 17, 2024
ห**
Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม
สินค้าพึ่งมาถึงลองทำดุก่อนแล้วจะอุดหนุนแบบอื่นมาลองทำอีก
October 11, 2023
** พ**ง เ**์ ช**🥰
Item: รสใบเตย, 500 กรัม
ได้รับแล้วค่ะไว้จะลองทำลองทอดดูค่ะ
September 20, 2023
k**2
Item: รสใบเตย, 500 กรัม
ส่งไหวมากครับคุณภาพดีเรยๆๆๆๆๆครั้งหน้าต้องสั่งเยอะหน่อยครับ..
August 31, 2023
อ**์ บ**์
Item: รสใบเตย, 1000 กรัม
แป้ง สั่งมาแล้ว ทอดแล้วอร่อย กำลังดีไม่ต้องปรุงเพิ่ม เติมน้ำอย่างเดียว
September 4, 2024
เ**ร อ**์
Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม
คุณภาพของสินค้าและบริการ：คุณภาพดีตรงปก..เดี๋ยวทอดแล้วจะลงรีวิวอีกทีนึง
June 20, 2024
k**2
Item: รสมันม่วง, 1000 กรัม
ได้ครบตามจำนวน ขนส่งไวมากค่ะ ยังไม่ได้ลองทำ ถ้าทำแล้วจะมารีวิวอีกครั้งนะค่ะ
January 11, 2024
m**m
Item: รสชาเขียว, 500 กรัม
อร่อยทุกรสเลยค่ะรสชาติหวานกำลังพอดีทำง่ายได้ปริมาณเยอะ
November 5, 2023
P**y Y**k
Item: รสใบเตย, 500 กรัม
แค่เติมน้ำ ทอดอร่อยมากค่ะ หวานพอดี ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ราคาไม่เเพง
September 10, 2023
p**2
Item: รสดั้งเดิม, 1000 กรัม
อร่อยมากๆค่ะทำง่ายสั่งมา2ห่อ ค่ะอร่อยมากเลยสั่งมาอีก2ห่ิเเล้วค่ะ
July 23, 2023
ร**๋
Item: รสชาโคล, 500 กรัม
ส่งเร็วดีค่ะ เดียวจะรองทำดูก่อนนะค่ะถ้าอร่อยจะสั่งอีกนะค่ะ
June 22, 2023
ด**.
Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม
ชอบส่งไวราคาถูกดีๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
August 24, 2023
ไ**🤔
Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม
ดีค่ะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะพะะะะะ
May 2, 2023
ก**ก ธ**า
Item: รสใบเตย, 500 กรัม
ได้รับสินค้าแล้วชอบๆอร่อยต้องสั่งอีกแน่นอนจ้า
November 3, 2024
ไ**น
Item: รสใบเตย, 1000 กรัม
สินค้าดีมีคุณภาพจัดส่งเร็วเร็วเยี่ยมยอดมาก
September 11, 2023
u**9
Item: รสดั้งเดิม, 500 กรัม
ห่อใหญ่กว่าที่ติดคุ้มมากเลยค่ะอร่อยด้วย
August 31, 2023
Took-D วัตถุดิบทำขนมสำเร็จรูป
60 items
Shop performance
Better than 80% of other shops
Ships within 2 days
73%
Responds within 24 hours
94%
Product description
ปริมาณที่ทำได้
ขนาด 500 กรัม ทำได้ 30 แผ่น
ขนาด 1000 กรัม ทำได้ 60 แผ่น
วิธีผสม
1.เตรียมภาชนะสะอาด เทแป้งทำขนมฝักบัว 1 ถุงลงในภาชนะ
2.เตรียมน้ำสะอาด ตามสัดส่วนในตารางด้านบน โดยแบ่งน้ำออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆกัน
3.เทน้ำส่วนที่ 1 ลงในภาชนะที่มีแป้งขนมฝักบัว แล้วใช้มือคนส่วนผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้แป้งจะติดมือและยังเป็นเม็ดแป้งเยอะอยู่
4.เทน้ำส่วนที่ 2 ตามลงไป จากนั้นใช้มือนวดแป้งให้เข้ากันอีกครั้ง จะสังเกตได้ว่าแป้งเริ่มเนียนขึ้น เม็ดแป้งติดมือน้อยลง
5.เทน้ำส่วนที่ 3 ตามลงไป ใช้ไม้ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนแป้งมีเนื้อเนียน
6.นำแป้งที่ตีจนเนื้อเนียนแล้ว มากรองผ่านตะแกรงร่อนแป้งแบบถี่ เพื่อกรองเศษแป้งออก จะได้แป้งขนมฝักบัวที่มีเนื้อเนียนสวย
7.นำแป้งที่กรองแล้ว มาใส่ภาชนะปิดปากให้สนิท นำมาพักไว้ในตู้เย็นช่องปกติ 1 ชม. ก่อนนำไปทำขนม
วิธีการทอด
1. นำกะทะขึ้นตั้งไฟโดยให้ใช้ไฟอ่อน เมื่อกะทะเริ่มร้อนให้เทน้ำมันพืชประมาน 3 ช้อนโต๊ะ ลงไปในกะทะ (ห้ามใส่น้ำมันเยอะเด็ดขาดเพราขนมฝักบัวจะไม่ฟูและอมน้ำมัน)
2. เมื่อน้ำมันเริ่มร้อน ตักแป้งขนมฝักบัวที่พักไว้ได้ที่แล้ว 1 ทัพพี เทลงตรงกลางกะทะ จะสังเกตุได้ว่าแป้งจะเริ่มฟูจากรอบนอกเข้าตรงกลางแผ่น
3.หากแป้งฟูเกือบถึงตรงกลางแผ่นแล้ว ให้ใช้ทัพพีตักน้ำมันในกะทะสาดใส่ตรงกลางแผ่นแป้งขนมฝักบัว เพื่อให้แป้งสุกทั่วแผ่นขนม แล้วใช้ไม้ตะเกียบค่อยๆ หมุนแป้งเป็นวงกลมตามเข็มนาฬิกา จนแป้งฟูสีสวยงาม ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 10 นาที พร้อมนำมารับประทานได้เลย
วิธีการเก็บรักษา
1.แป้งสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 1 ปี
2.แป้งที่เปิดถุงใช้แล้ว ปิดปากถุงให้สนิท เก็บห่างจากแมลง และความชื้น
Videos for this product
8
18
8
37
9
9
1
5
4
11
3
2
Similar items in this category
Explore more from Took-D วัตถุดิบทำขนมสำเร็จรูป
No more products
Open TikTok