แป้งเนยกรอบสำเร็จรูป หลากรส 500 ก./ 1กก. พร้อมสูตร (แป้งทำเนยกรอบ,แป้งขนมเนยกรอบ)

*** หากลูกค้าขายแก้วละ 12 ชิ้น ราคา 25 บาท สามารถขายได้ ประมาณ 1,250 บาท ***

วิธีทำ :

1.เตรียมนมจืดคาร์เนชั่น ตามสัดส่วนในตารางด้านบน เทลงภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นนำไข่ไก่ ตามสัดส่วนในตารางด้านบน ใส่ลงไป ตีด้วยตะกร้อให้เข้ากัน

2.แบ่งน้ำดื่ม ตามสัดส่วนในตารางด้านบน ออกเป็น 2 ส่วนเท่ากัน เทน้ำส่วนแรกลงในภาชนะที่ตีส่วนผสมไว้ คนให้เข้ากันอีกครั้ง

3.จากนั้นนำแป้งเนยกรอบเทตามลงไปคนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง

**หากต้องการเพิ่มรสชาติสามารถเติมได้ตามชอบ เช่น หากต้องการเพิ่มหวานให้เติมน้ำตาลทรายขาว**

4.นำแป้งที่ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน มากรองผ่านตะแกรงร่อนแป้ง แล้วเทน้ำดื่มส่วนที่เหลือผ่านตะแกรงร่อนแป้งตามลงไปจนหมด ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากันอีกครั้ง เพื่อให้เนื้อแป้งมีความเนียนมากขึ้น จากนั้นนำแป้งที่ได้เทใส่ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิด หรือใช้พลาสติกใสแรปไว้ให้มิดชิด นำมาพักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา ประมาณ 30 นาที ก่อนนำไปใช้งาน

วิธีการเก็บรักษา :

1.แป้งสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 1 ปี

2.แป้งที่เปิดถุงใช้แล้ว ปิดปากถุงให้สนิท เก็บห่างจากแมลง และความชื้น

3.แป้งที่ผสมแล้วสามารถแช่เย็นได้ 1 คืน แป้งอาจจะเหนียวขึ้นสามารถเติมน้ำ/นมเพิ่ม เพื่อให้ได้เนื้อแป้งตามต้องการ

**ห้ามแช่ผสมกับอาหารที่มีกลิ่นคาว/ก่อนนำมาใช้ให้เช็คก่อนทุกครั้ง หากมีกลิ่นเปรี้ยวแนะนำให้ทิ้ง**

หมายเหตุ :

- รูปภาพสินค้าไม่ใช่สัดส่วนตามจริง เป็นรูปตัวอย่างแทนชนิดสินค้านั้นๆ

- ทางร้านอาจเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับชนิดและจำนวนสินค้า โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า