Joshinko โจชินโกะ แป้งข้าวเจ้าญี่ปุ่น Gishi 200 g. ใช้ทำขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ดังโกะ คาชิวะโมจิ เซ็นไซ นำเข้าจากญี่ปุ่น Pack Natural Natural Natural Natural Natural Natural Natural Natural Natural Natural Natural Natural Natural Natural Natural

Joshinko โจชินโกะ แป้งข้าวเจ้าญี่ปุ่น 100 % นิยมใช้ทำขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เช่น ดังโกะ คาชิวะโมจิ เซ็นไซ นำเข้าจากญี่ปุ่น ปริมาณ 200 กรัม Joshinko (โจชินโกะ) เป็นแป้งข้าวเจ้าญี่ปุ่น นิยมใช้ทำขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ไม่ว่าจะเป็นดังโกะ คาชิวะโมจิ และเซ็นไซ เป็นแป้งเนื้อแน่น โดยมากใช้ผสมกับแป้งข้าวเหนียวญี่ปุ่นที่เนื้อนุ่มเบา เพื่อให้ได้เนื้อขนมที่ทั้งนุ่มและเด้ง กลมกล่อมลงตัวค่ะ แป้งข้าวเจ้า (Rice flour) ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า โจวชินโกะ (Joushinko - ) หรืออาจจะเรียกว่า " อุรุจิโคเมะโกะ (Uruchi kome ko- うるち) " เป็นแป้งที่ทำจากเมล็ดข้าวเจ้า มีลักษณะเป็นผงมีสีขาว เมื่อจับดูจะรู้สึก สากมือเล็กน้อย เนื้อแป้งจะหยาบกว่าแป้งสาลี เมื่อทำให้สุกจะมีลักษณะขุ่นร่วน ถ้าทิ้งให้เย็นจะอยู่ตัวเป็นก้อน ร่วนแต่ไม่เหนียว จึงเหมาะที่จะนำมาประกอบอาหาร ที่ต้องการความอยู่ตัวร่วนไม่เหนียวหนืด