[ขนาด 1 kg] Dextrose Monohydrate (เดกซ์โทรส โมโนไฮเดรต), น้ำตาลเบเกอรี่, น้ำตาลโดนัท, น้ำตาลทางด่วน, บริสุทธิ์สูง

📋🚚 รายละเอียดการตัดรอบ/จัดส่ง ตามนี้ค่า

📍สำหรับ จันทร์ - ศุกร์ ตัดรอบเที่ยงวัน (12.00 น.) จัดส่งภายในวันนั้นค่ะ

📍สำหรับ เสาร์, อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ จัดส่งวันทำการถัดไป (รอบบ่าย)

🚀กรณีเร่งด่วนโทรสอบถาม Chat TIKTOK ก่อนได้เลยนะค้าาา

<< รายละเอียดสินค้า >>

ชื่อทั่วไป: Dextrose Monohydrate

CAS Number: 5996-10-1

Grade: Food

ประเทศผู้ผลิต: China

ลักษณะผลิตภัณฑ์: ผลึกสีขาว

การละลาย: สามารถละลายในน้ำได้ดี

วิธีการเก็บรักษา: เก็บในภาชนะปิดสนิท เก็บในที่แห้ง และอากาศถ่ายเทสะดวก

อายุการเก็บรักษา: 2 ปี (นับจากวันผลิต ลูกค้าสามารถสอบถามวันผลิต/วันหมดอาอายุ ทางช่องแชทก่อนสั่งซื้อได้ค่ะ)

✅ การใช้งาน:

- ใช้เป็นสารตั้งต้นผลิตวิตามินซี ใช้ผสมทำน้ำเชื่อชนิดต่างๆ

- ใช้แทนน้ำตาลผสมในผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไป อย่าง เบเกอรี่ / ขนมปัง 6-8% / โรลและขนมปังก้อน 10-15% / คุกกี้ เค้ก โดนัท 25% / ชา กาแฟ ไวน์ / ผลไม้ / ไอศกรีม / ลูกกวาด / ผลิตเครื่องดื่มเกลือแร่ชนิดผงและน้ำ เป็นต้น โดยจะให้แคลอรี่ต่ำกว่าน้ำตาลเล็กน้อย

- ผสมแล้วนำไปรดน้ำต้นพืช เพื่อช่วยบำรุงพืช และเร่งความหวานของผลผลิตได้

📋 ข้อมูลทั่วไป 📋

Dextrose monohydrate (เดกซ์โทรสโมโนไฮเดรต) เป็นสารให้ความหวานธรรมชาติ (Natural Sweetener) มีลักษณะเป็นผลึกขนาดเล็กสีขาว โดยเดกซ์โทรสโมโนไฮเดรตเป็นชื่อที่ใช้เรียกผลึกน้ำตาลกลูโคส (glucose) ซึ่งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว (monosaccharide) ที่จัดอยู่ในกลุ่มของ อัลโดเฮกโซส (aldohexose) อัลโดเฮกโซส คือ น้ำตาลที่มีอะตอมของ คาร์บอนอยู่ 6 อะตอม และเป็นอนุพันธ์อัลดิไฮด์ (aldehyde derivatives) คือมีกลุ่มคาร์บอนิล (carbonyl group) อยู่ที่ปลาย นอกจากนี้มีการจัดเรียง ตัวของอะตอมคาร์บอนเป็นรูปหกเหลี่ยม ซึ่งเรียกว่าไพราโนส (pyranose)

✨⭐️ ประโยชน์ของเดกซ์โทรสโมโนไฮเดรต ⭐️✨

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวของเดกซ์โทรสโมโนไฮเดรต จึงทำให้การขึ้นฟูของยีสต์เป็นไปได้ดี เพราะยีสต์สามารถนำน้ำตาลที่มีอยู่ในสูตรซึ่งเป็นโมเลกุลเดี่ยวไปใช้ได้เลยทันทีในระหว่างการหมักโด ในขณะที่น้ำตาลทรายซึ่งอยู่ในรูปของน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลซูโครสจะเป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ (ประกอบไปด้วยน้ำตาลกลูโคสและน้ำตาลฟรุกโตส) จึงทำให้ยีสต์ต้องใช้เวลาในการนำน้ำตาลไปใช้นานกว่า

นอกจากนี้เดกซ์โทรสโมโนไฮเดรตยังมีประโยชน์ต่อพืชอีกด้วย โดยพืชสามารถดึงไปใช้เป็นสารอาหารให้กับเซลล์ในต้นได้ทันที จะช่วยบำรุงพืช และเร่งความหวานของผลผลิตได้ 🌳🌿☘️💐🌷🌻

ประเภทของผลิตภัณฑ์: เหมาะสำหรับนำไปปรุงอาหาร ขนม เบเกอรี่ เครื่องดื่ม ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 🍛🍜🍦🍰🍩🍭🥛🧃☕️💊

🚨หากมีข้อสงสัย หรือต้องการสินค้าจำนวนมาก ➡️ ติดต่อเพิ่มเติมได้ที่ 📱 Chat TIKTOK ข้างล่างนี้ได้เลยค่าาาา

หมายเหตุ:

📦 บรรจุภัณฑ์สินค้า อาจมีการเปลี่ยนแปลงในแต่ละรอบการผลิต

📰 ลูกค้าท่านใดต้องการใบกำกับภาษี รบกวนแจ้งข้อมูลในช่องหมายเหตุสั่งซื้อก่อนชำระเงิน หรือทางช่องแชทกับแอดมินได้เลยค่ะ