น้ำตาลมะพร้าวแบบเกล็ด ผลิตจากดอกมะพร้าวออแกนิคแท้ 100% กลิ่นหอม ใช้รสชาติหวานกำลังดี ไม่ใส่สารกันบูด ใช้สะดวก ใช้ผสมเครื่องดื่ม ชา กาแฟ โกโก้ อาหารไทย ขนมไทย เบเกอรี่ ใช้แทนน้ำตาลทรายขาว รสชาติใกลมกล่อม นุ่มลิ้นให้พลังงานต่ำ มีสารอาหารหลากหลายชนิด เช่น โปรแตสเซียม ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ให้ไม่สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อเทียบกับน้ำตาลทราเหมาะสำหรับผู้ต้องการควบคุมระดับน้ำตาล เพราะมีค่า GI ต่ำ(GI 35)
ทำไมเราควรใช้น้ำตาลมะพร้าว
1. หวานเท่าเดิม แต่ดัชนีน้ำตาลน้อย
"น้ำตาลดอกมะพร้าว" เป็น "น้ำตาล" ที่มีระดับความหวานเทียบเท่ากับน้ำตาลทรายและน้ำผึ้ง แต่ "น้ำตาลดอกมะพร้าว" มีค่าดัชนีน้ำตาลที่น้อยกว่า คือมีเพียง 35% เท่านั้นเมื่อเทียบกับน้ำตาลทั่วไป ซึ่งมีค่าดัชนีความหวานอยู่ที่ 85% ดังนั้นการบริโภคน้ำตาลดอกมะพร้าว จะทำให้สาวๆ ได้รับความหวานเท่าเดิม แต่ได้รับน้ำตาลน้อยลงนั่นเอง
2. แคลอรีต่ำช่วยลดน้ำหนัก
"น้ำตาลดอกมะพร้าว" จะให้แคลอรีต่ำ ทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลในปริมาณที่น้อยกว่า เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีการวิจัยแล้วพบว่า น้ำตาลดอกมะพร้าวมีส่วนช่วยในการกระตุ้นระบบเผาพลาญให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น ทำให้ช่วยลดไขมันส่วนเกินได้เป็นอย่างดี และคุณสมบัติพิเศษคือ เมื่อเรารับประทานน้ำตาลดอกมะพร้าวเข้าไป ร่างกายจะค่อยๆ ดูดซึมน้ำตาลดอกมะพร้าวเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ ทำให้สาวๆ รู้สึกหิวน้อยลง แะลดความอยากอาหารได้อย่างดีด้วย เป็นเหตุผลในการช่วยลดน้ำหนักของเจ้าสาวเนื้อเลย
3. อุดมไปด้วยสารอาหาร
นอกจากความหวานจากธรรมชาติที่เราได้จาก "น้ำตาลดอกมะพร้าว" แล้วยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งไม่มีอยู่ในน้ำตาลทรายอีกด้วย โดยแร่ธาตุดังกล่าวประกอบไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี แต่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงคือ โพแทสเซียม เหล็ก ทองแดง
- โพแทสเซียม สารอาหารที่มีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลโดยตรง แถมยังช่วยควบคุมความดันให้อยู่ในระดับที่ปกติ
- ธาตุเหล็ก เสริมภูมิต้านทานให้ร่างกายมีความแข็งแรง เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ลดอาการเหนื่อยล้าอ่อนเพลียได้เป็นอย่างดี และช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงอีกด้วย
- ทองแดงในน้ำตาลดอกมะพร้าว จะช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ เสริมพลังงาน และปรับระบบการขับถ่ายให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
4. ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
เมื่อสาวๆ ได้รับประทาน "น้ำตาลดอกมะพร้าว" จะช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้ต่ำลง จึงสามารถป้องกันและบรรเทาอาการให้กับคนที่มีปัญหาคอเลสเตอรอลสูงได้เช่นกัน เพียงแค่รับประทานบ่อยๆ และเป็นประจำเท่านั้น แถมยังเหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตันด้วย
5. ป้องกันโรคเบาหวาน สวนทางทฤษฎี
แน่นอนการบริโภค "น้ำตาล" ย่อมส่งผลให้คนที่เป็นโรคเบาหวานมีอาการที่รุนแรงขึ้น แต่การบริโภค "น้ำตาลดอกมะพร้าว" กลับช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดให้ต่ำลง ซึ่งคนที่เป็นโรคอย่างเบาหวานเหมาะที่จะรับประทานน้ำตาลดอกมะพร้าวเป็นอย่างมาก เพราะยังช่วยบรรเทาอาการได้ในระดับหนึ่ง นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันโรคเบาหวานสำหรับคนที่ยังไม่เป็น