White kidney Beans : ถั่วขาว เม็ดดิบ
บรรจุ 1 กิโลกรัม
*เม็ดดิบ สามารถเพาะได้
สารอาหารในถั่วขาวนั้น ก็มีเช่นเดียวกันกับอาหารจำพวกถั่วอื่นๆ แต่สารอาหารเด่นของถั่วขาว คือ จำพวกโปรตีน ตามมาด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญ อุดมไปด้วยเส้ยใยอาหาร และสาระสำคัญอย่างฟาซิโอลามิน (Phaseolamin)