Product description
เจลาตินผง ตราแมคกาแรต(mcgarrett)
ส่วนประกอบเจลาตินแท้ 100% ใช้เป็นสารทำให้เกิดเจล ช่วยทำให้คงตัว ละอิมัลซิไฟเออร์
สำหรับใช้ทำขนมหวาน ไอศกรีม หวานเย็น ผลิตภัณฑ์ขนมอบ วุ่นสำเร็จรูป เยลลี่ มาชแมลโล, เคลือบผิวขนม, เค้กแช่แข็ง, หมากฝรั่ง, แยม, ชีสเค้ก. ลูกกวาด ลูกอม ราดหน้าขนม ทำขนมอบ
ผลิตภัณฑ์ขนมหวาน ลูกกวาด ลูกอม (8-15%), ไอศกรีมหวานเย็น(0.1-0.5%), ผลิตภัณฑ์ขนมอบ (0.1-1%) และวุ้นสำเร็จรูป เยลลี่ (1-2.5%)