ปูจ๋า (ยังไม่ทอด) 200g ประกอบด้วยหมูบด+หมูเด้ง+ไข่ปู+เนื้อปูอก พร้อมน้ำจิ้มบ๊วยทานคู่กัน

เป็นหมูบดกับเนื้อปูปรุงรสด้วยรากผักชี/กระเทียม/พริกไทยก่อนที่จะนำไปใส่ในกระดองปูม้าแล้วท๊อบปิ้งด้วยไข่ปู ก่อนที่จะทานก็แค่นำมาทอดในน้ำมันให้สุกสีเหลืองทอง เนื้อด้านในเนื้อฉ่ำเด้ง ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานๆ ใส่เนื้อบ๊วยบดละเอียดให้แบบถึงๆของทางร้าน อร่อยดีมาก

ได้รับสินค้าแนะนำให้แช่ฟรีส เก็บได้นาน 6 เดือน รสชาติไม่เปลี่ยน แต่ต้องแช่ฟรีสเท่านั้น ช่องธรรมดา เก็บได้ 3-5 วัน

วิธีการเก็บรักษา ..สินค้าเก็บในตู้อุณหภูมิ -20C

วิธีประกอบอาหาร

ใส่น้ำมันในกระทะสำหรับทอดในปริมาณที่เหมาะสม และตั้งไฟจนร้อน (อุณหภูมิ 175-185 องศาเซลเซียส) ใส่เวลาทอดประมาณ 4-5 นาที จนสินค้าเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมัน ทานพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยสูตรเด็ดของร้าน