[เมญ่าจ๊อปู] พัฟสามเกลอ(ยังไม่ทอด) ประกอบด้วยหมู+กุ้ง+กั้ง+ปูก้อน 200gจำนวน 1 ชิ้น(ยังไม่ทอด) พร้อมน้ำจิ้มบ๊วย ปูม้าสดจากทะเลระยอง

เป็นหมูบดผสมหมูเด้ง สอดไส้ด้วย ปูก้อน(กรรเชียงปู) กุ้งแช่บ๊วย กั้ง

ปรุงรสด้วยรากผักชี/กระเทียม/พริกไทย ห่อด้วยฟองเต้าหู้ ก่อนที่จะทานก็แค่นำมาทอดในน้ำมันให้สุกสีเหลืองทอง เนื้อด้านในเนื้อฉ่ำเด้ง ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานๆ ใส่เนื้อบ๊วยบดละเอียดให้แบบถึงๆของทางร้าน อร่อยดีมาก

ได้รับสินค้าแนะนำให้แช่ฟรีส เก็บได้นาน 6 -12เดือน รสชาติไม่เปลี่ยน แต่ต้องแช่ฟรีสเท่านั้น ช่องธรรมดา เก็บได้ 3-5 วัน

วิธีการเก็บรักษา ..สินค้าเก็บในตู้อุณหภูมิ -20C

วิธีประกอบอาหาร

ใส่น้ำมันในกระทะสำหรับทอดในปริมาณที่เหมาะสม และตั้งไฟจนร้อน (อุณหภูมิ 175-185 องศาเซลเซียส) ใส่เวลาทอดประมาณ 4-5 นาที จนสินค้าเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมัน ทานพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยสูตรเด็ดของร้าน