น้ำซอสทำกิมจิเกาหลี สำเร็จรูป ขนาด 300 g. สำหรับทำกิมจิ ได้ประมาณ 1 Kg.(เกาหลี มาม่าเกาหลี ของกินเกาหลี ขนมกินเล่นยุค90

สำหรับทำกิมจิ ได้ประมาณ 1 Kg.

แถมฟรี!! เจลน้ำแข็ง

มี 3 สูตรหลักครับ

สูตรธรรมดา = สูตรปกติธรรมดาทั่วไป

สูตรมังสวิรัติ = สูตรปราศจากน้ำปลา

สูตรไม่มีน้ำตาล = สูตรปราศจากน้ำปลาและไม่ใส่น้ำตาลครับ

และ 2 สูตรย่อยครับ

/ สูตรเผ็ด

/ สูตรออริจินอล

- น้ำซอสเป็นสูตรเข้มข้น สูตรลับเฉพาะ จากรรสชาติกลมกล่อม อร่อยเหมือนต้นตำหรับเกาหลี

น้ำซอสสำเร็จรูป บรรจุในห่ออย่างดี สามารถเก็บไว้ได้นาน 1-3 เดือน 

เมื่อนำไปทำกิมจิ แล้ว กิมจิที่ทำเสร็จ สามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน 1 เดือน หรือแช่แข็งเก็บได้นาน 3 เดือน 

ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก มือใหม่หัดทำกิมจิไม่ต้องกังวล สามารถใช้ผักได้หลายชนิด เช่น ผักกาดขาว ,หัวไชท้าว, แตงกวา ,ต้นหอม 

หรือดัดแปลงใส่ผักที่ลูกค้าชอบได้

ขั้นตอนการเตรียมผัดกาดขาว

1. ผ่าแบ่งครึ่งหัวผักกาดขาวแล้วล้างน้ำให้สะอาด

2. นำอ่างขนาดใหญ่ ใส่น้ำประมาณครึ่งหนึ่งแล้วใส่เกลือลงไปประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ คนให้ละลายแล้วพักไว้

3. โรยเกลือลงในใบผักกาดขาวแต่ละชั้นจนครบทุกชั้น แล้วแช่ลงไปในน้ำเกลือที่ผสมไว้จนครบทุกชิ้น แล้วพักไว้ประมาณ 1-3ชั่วโมง สังเกตุผักกาดขาวจะยุบตัวลง

4.นำผักกาดมาล้างน้ำให้สะอาด 3-4 ครั้ง จนความเค็มหายไป บีบน้ำออกให้แห้ง แล้วพักผักไว้ในตะกร้าจนสะเด็ดน้ำ

5.นำไปผักกาดขาวคลุกกับซอสกิมจิ โดยคลุกซอสให้ครบทุกชั้นของผักกาดขาว เสร็จแล้วนำใส่ในภาชนะปิดฝามิดชิด ทิ้งใว้ใน อุณหภูมิห้อง 1 คืน จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็น