ยีสต์ทำเบียร์ Mangrove Jack's M12, M15, M20, M21, M29, M36, M41, M42, M44, M54, M66, M84

รายละเอียด:

M12 Kveik

เหมาสำหรับ Norwegian Farmhouse Ales ไปถึง Pale Ales และ IPAs.

อุณหภูมิการหมัก 20–40 °C

Alcohol tolerance: 12 %

M15 Empire Ale

เหมาสำหรับ Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, Sweet Stouts และอื่นๆ

อุณหภูมิการหมัก 18–22 °C

Alcohol tolerance: 8 %

M20 Bavarian Wheat

เหมาสำหรับ Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen และอื่นๆ

อุณหภูมิการหมัก 18–30 °C

Alcohol tolerance: 7.5 %

M21 Belgian Wit

เหมาสำหรับ Witbier, Grand Cru, Spiced Ales และเบียร์ specialty อื่นๆ

อุณหภูมิการหมัก 18–25 °C

Alcohol tolerance: 8 %

M29 French Saison

เหมาสำหรับ Saisons and farmhouse style beers up to 14% ABV.

อุณหภูมิการหมัก 26–32 °C

Alcohol tolerance: 14 %

M36 Liberty Bell Ale

เหมาสำหรับ English และ American Pale Ales, Extra Special Bitters, Golden Ales

อุณหภูมิการหมัก 18–23 °C

Alcohol tolerance: 9 %

M41 Belgian Ale

เหมาสำหรับ Belgian Strong Golden and Belgian Strong Dark Ales.

อุณหภูมิการหมัก 18–28 °C

Alcohol tolerance: 12 %

M42 New World Strong Ale

เหมาสำหรับ IPA’s, Porters, Russian Imperial Stouts และอื่นๆ

อุณหภูมิการหมัก 16–22 °C

Alcohol tolerance: 12 %

M44 US West Coast

เหมาสำหรับ American style pale ale, American double IPA, American style imperial stout

อุณหภูมิการหมัก 18–23 °C

Alcohol tolerance: 11 %

M54 Californian Lager

เหมาสำหรับ California Common และ lager ทุกประเภท

อุณหภูมิการหมัก 18–20 °C

Alcohol tolerance: 9 %

M66 Hophead Ale

เหมาสำหรับ New England IPAs, Juicy IPAs, Hazy IPAs, American IPAs, American Pale Ales และอื่นๆ

อุณหภูมิการหมัก 18–22 °C

Alcohol tolerance: 10 %

M84 Bohemian Lager

เหมาสำหรับ German/ Bohemian pilsners, lager ทุกประเภท, German bocks และอื่นๆ

อุณหภูมิการหมัก 10–15 °C