วิธีกวน ขนมสาคูต้น
ส่วนผสมสาคูต้ม
1 น้ำสะอาด 300 กรัม
2 สาคู 100 กรัม
3 น้ำตาลทราย 200 กรัม
วิธีทำ
ตั้งหม้อใช้ไฟกลางใส่น้ำสะอาดรอให้เดือดจัด ค่อยๆโรยเม็ดสาคู ขณะโรยต้องกวนไปด้วย (ห้ามใส่ลงไปทีเดียว) เมื่อโรยสาคูหมดแล้ว ใส่น้ำตาลทราย คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี ปิดไฟ ยกลงจากเตาพักไว้
***น้ำกะทิราดหน้าผสมตามชอบได้เลยค่ะ