About this product
ประเภทของอาหารอบแห้งอาหารทะเลแห้ง
คุณสมบัติส่วนผสมใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ
มีสารก่อภูมิแพ้ไม่
วัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น
วันหมดอายุบรรจุภัณฑ์
คำเตือนอายุใช่
อายุการเก็บ12 เดือน
จํานวนต่อแพ็ค1
ประเภทของการจัดเก็บตู้
ประเภทบรรจุภัณฑ์ถุง
โดยธรรมชาติใช่
น้ำหนักสุทธิ30 กรัม
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ไม่มี
Product description
Warin:Dried Bonito (30g/Pack) วาริน ปลาคัตสึโอะอบแห้ง ปลาโอแห้งแบบฝอยเหมาะสำหรับ ท๊อปปิ้ง และ ทำซุปดาซิ เกรดพรีเมี่ยมนำเข้าจากญี่ปุ่น ขนาด 30 กรัม/แพ็ค
ปลาโอแห้ง หรือ คัตสึโอบูชิ (Katsuobushi)
ปลาโอแห้งเป็นวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่นที่สำคัญ นิยมนำมาทำน้ำซุปดาชิ (Dashi)
•เป็นแผ่นปลาโอแถบสีน้ำตาลอ่อนถึงเข้ม
•ผ่านกระบวนการรมควันและหมัก
•นำไปตากแห้งจนแข็งตัว
•สามารถขูดเป็นฝอยได้
•อุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน และแร่ธาตุต่างๆ
•มีรสชาติหอมกลมกล่อม
•เพิ่มรสชาติให้อาหาร
•ใช้ทำน้ำซุปดาชิ
•โรยหน้าอาหาร เช่น โอโคโนมิยากิ ราเม็ง ทาโกะยากิ
ปลาคัตสึโอะหรือที่คนไทยรู้จักกันในชื่อปลาโอที่ผ่านกระบวนการรมควันอบจนแห้ง ภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ลักษณะเป็นแผ่นสีน้ำตาลอ่อนถึงเข้ม มีรสและกลิ่นหอมปลาซึ่งเป็นลักษณะเด่นของปลาโอสไลด์ในการนำไปปรุงอาหาร อาทิ น้ำซุปสต็อค, น้ำซุปดาชิ หรือ ซอส เป็นต้น