About this product
เลขสารบบอาหาร อย.10-1-11065-5-0014
อายุการเก็บ12 เดือน
ประเภทของการจัดเก็บตู้
แหล่งที่มาผลิตประเทศไทย
ประเภทบรรจุภัณฑ์ถุง
วัตถุดิบแป้งสาลี แป้งมัน น้ำตาล เกลือ วนิลา นมผง
วันหมดอายุ1 ปี นับจากวันผลิต
จํานวนต่อแพ็ค1
Product description
แป้งเครปเย็น สูตรสำเร็จรูป แค่ผสมน้ำเปล่าก็ทำได้เลย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก
อัตราส่วนการผสม
• แป้ง (120 กรัม) ผสมน้ำเปล่า 200 ml.
• แป้ง (500 กรัม) ผสมน้ำเปล่า 830 ml.
• แป้ง (1 กิโลกรัม) ผสมน้ำเปล่า 1660 ml.
1. ผสมแป้งกับน้ำเปล่าตามอัตราส่วน
2. ตั้งกระทะเทปลอน เปิดไฟอ่อน ทาน้ำมันเล็กน้อย
3. ตักแป้งลงในกระทะ จากนั้นวนกระทะ ให้แป้งเป็นแผ่นบางๆ (ขั้นตอนนี้ให้เอากระทะออกจากไฟ เพราะถ้ากระทะร้อนจะทำให้วนแป้งยากเพราะแป้งจะสุกเร็ว)
4. รอประมาณ 1 นาที พอแป้งสุก (ไม่ต้องกลับด้าน) นำแป้งใส่จาน ทำอันถัดไป
5. พอได้จำนวนแผ่นแป้งตามต้องการแล้ว จากนั้นวางแผ่นแป้งทีละแผ่น แล้วทาวิปปิ้งครีมลงไปให้ทั่วทั้งแผ่น
6. ทำไปทีละชั้น จนได้ความสูงที่พอใจ จากนั้นนำแช่ในตู้เย็นเพื่อให้ครีมเซ็ตตัว
7. เมื่อขนมเซ็ตตัวเรียบร้อย นำมาตกแต่งด้วยท้อปปิ้งได้ตามที่ต้องการ
ขนาด 120 กรัม สามารถทำได้ประมาน 8-10 แผ่น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
ขนาด 500 กรัม สามารถทำได้ประมาน 25-30 แผ่น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
ขนาด 1 กิโลกรัม สามารถทำได้ประมาน 50-60 แผ่น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
เปิดห่อแล้ว ปิดถุงให้สนิท สามารถเก็บได้ 3 เดือน
แป้งที่ผสมน้ำแล้วทำไม่หมด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3 วัน