•ทำจากเนื้อปลาจีนสดใหม่ทุกครั้ง
•รับประทานง่าย ทานคู่กับพริก กระเทียมและเครื่องปรุงต่างๆ
•เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นใหญ่
•ทางร้านจัดทำปลาส้มสดใหม่ทุกครั้งก่อนจัดส่ง
•เมื่อสินค้าถูกส่งถึงลูกค้าแล้วจะกลายเป็นปลาส้มที่พอดีทาน อร่อยๆค่ะ
•เมื่อเริ่มเป็นปลาส้มแล้วจะมีการคลายน้ำเกิดขึ้นในถุง ถ้ามีน้ำจำนวนมากเกินไปให้เทน้ำออกนะคะ แล้วนำไปแช่เย็นได้ตามปกติ รสชาติของปลาส้มก็จะคงที่อร่อยเช่นเดิม
•การจัดเก็บสามารถจัดการในช่องเย็นปกติได้ไม่เกิน7วัน แช่ช่องฟิตจะสามารถอยู่ได้ 3-4 สัปดาห์ค่ะ