About this product
- อายุการเก็บ:12 เดือน
- ประเภทของการจัดเก็บ:เก็บในที่แห้ง
- ประเภทบรรจุภัณฑ์:กล่อง
- โดยธรรมชาติ:ใช่
- จํานวนต่อแพ็ค:20
Product description
ไส้เทียมคอลลาเจนทำจากคอลลาเจน
ใช้สำหรับ ทำไส้กรอกต่างๆ เช่น ไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว กุนเชียง ไส้กรอกหนังกรอบ ลูกรอก
ดึงไส้ออก ตัดตามความยาวที่ต้องการ แช่น้ำก่อนยัดไส้ ประมาณ5-10 นาที
เก็บในที่แห้ง ใส่ซองพลาสติกที่ทางร้านส่งให้ สามารถอยู่ได้นานเป็นปี
หากโดนน้ำ หรือโดนความชื้นจะขึ้นรา
ไส้เทียมคอลลาเจนจะมีกลิ่นเฉพาะเป็นกลิ่นของหนังวัว หลังจากทำให้สุกแล้ว
จะไม่มีกลิ่น หรือ หากวางไว้โดนอากาศด้านนอกกลิ่นจะค่อยๆจางไปเอง
เวลายัดไส้ไม่ควรยัดแน่นจนเกินไป
ก่อนนำไปปรุงสุกไม่ว่าจะเป็นวิธ๊การทอด ย่าง ต้มหรือนึ่ง
ให้ใช้ไฟอ่อนๆในการปรุงสุก
และสามารถใช้ไม้จิ้มตัวไส้กรอก จิ้มจนทั่วให้ได้เยอะที่สุดเวลาทอด
ไส้จะไม่แตก และน้ำมันจะไม่กระเดน
เบอร์16-18 ทำไส้อั่วมินิ มินิคอกเทล ไส้กรอกเวียนนา
เบอร์19-21 ทำกุนเชียง ฟุตลอง ไส้กรอกเวียนนา ไส้กรอกขนาดมาตรฐาน
เบอร์23-24 ทำไส้อั่วขนาดกลาง ไส้กรอกวุ้นเส้น ไส้กรอกชีส กุนเชียง
เบอร์27-30 ทำไส้กรอกอีสาน กุนเชียง ไส้อั่ว ไส้กรอกวุ้นเส้น
เบอร์ 32-34 ขนาดใหญ่สามารถทำไส้กรอกเเยอรมัน ไส้กรอกวุ้นเส้น ไส้กรอกอีสานแบบแท่งได้
** ไม่มีขนาดตายตัว ลูกค้าสามารถเลือกได้ตามความเหมาะสม **
ความกว้าง (เส้นผ่านศูนย์กลาง)