(ยกลัง 5 KG.) เมล็ดกาแฟดอยช้างอาราบิก้าคั่วเข้ม 5 กก. Doi Chang Arabica Dark Roast 5 KG.

เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม Dark Roast หรือ กาแฟคั่วเข้ม ใช้เวลาคั่วนานที่สุด สีเข้มที่สุด ทำให้เมล็ดกาแฟขับน้ำมันออกมามากที่สุด เมื่อนำมาชงกาแฟ ก็จะได้ครีม่าหรือโฟมบนผิวกาแฟ ทำให้ดูน่าดื่ม แต่ความยากอยู่ที่ ถ้าคั่วด้วยไฟที่แรงหรือนานเกินไปจะทำให้มีกลิ่นไหม้ จึงต้องอาศัยความประณีตในการควบคุมความร้อนและเวลาอย่างพอดี . Dark Roast …เปรี้ยวน้อยที่สุด มีรสชาติลึกและเข้มข้น กลิ่นจะออกไปทางช็อกโกแลตและถั่ว ต่างกับเมล็ดกาแฟคั่วอ่อน ซึ่งรสชาติจะเบากว่า มีกลิ่นผลไม้และดอกไม้ชัดเจนกว่า . Dark Roast … ทำกาแฟเย็นอร่อยที่สุด ด้วยความเข้มข้น และ Full-body แม้จะนำมาผสมกับนมประเภทต่างๆ รสชาติและกลิ่นของกาแฟก็ไม่โดนกลบ