เหมาะสําหรับผัด นึ่ง และทอด วัสดุคุณภาพสูง โครงสร้างเหล็กกล้าคาร์บอนแบบดั้งเดิมกระจายความร้อนอย่างสม่ําเสมอและรวดเร็วเป็นที่นิยมใช้ในร้านอาหารและโรงแรม ด้ามไม้ที่สมบูรณ์แบบซึ่งหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บและโรคติดไฟขณะปรุงอาหาร และวัสดุของด้ามบีชจะไม่หลวม ขอบกระทะขัดอย่างราบรื่นและสังเกตเห็นรอยขีดข่วน การออกแบบก้นกลมที่เรียบง่ายและสง่างาม เรียบเนียนและเหมาะสําหรับการปรุงอาหารทุกประเภท
วิธีการปรุงรส: ล้างกระทะด้วยน้ําไหล ขัดกระทะโดยใช้สครับโลหะหรือฝอยเหล็กจนกว่าสารเคลือบจากโรงงานจะหมด ล้างกระทะด้วยน้ําไหล เช็ดภายในและภายนอกของกระทะให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่หรือผ้าขนหนู ต้มน้ําลงในกระทะ (เกือบเต็ม) นําน้ําออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่หรือผ้าขนหนู วางกระทะบนเตาแล้วเปิดขึ้นไฟแรง เช็ดด้านในของกระทะด้วยน้ํามันคาโนลา ทําซ้ําขั้นตอนจนกว่ากระทะจะคราบที่ดีหรือจนกว่ากระทะจะเปลี่ยนเป็นสีดํา