Search
฿89.00
(มื้อนี้ขอเหนือ) ไส้อั่วหมู ขนาด 150 กรัม ไส้อั่วสมุนไพร รสจัด ปรุงสำเร็จ พร้อมทาน
Sold by ร้านมื้อนี้ขอเหนือ
5(2)
10 sold
Select options
Select
Shipping
From ฿29.00
Est. delivery by Apr 22 - Apr 24
Specifications
Customer reviews (2)
S**p
Item: ค่าเริ่มต้น
ได้รับของแล้วจ้าขอบคุณสำหรับของแถมอร่อยจริงแนะนำร้านนี้เลยจ้าส่งเร็วรสชาติอร่อยจ้า
February 22, 2025
o**a
Item: สูตรมันน้อย(มันน้อยกว่า)
อร่อยหอมเครื่องเทศ
March 17, 2025
ร้านมื้อนี้ขอเหนือ
10 items
Shop performance
Better than 88% of other shops
Ships within 2 days
73%
Responds within 24 hours
100%
About this product
มีสารก่อภูมิแพ้ไม่
โดยธรรมชาติใช่
น้ำหนักสุทธิ150 g
คุณสมบัติส่วนผสมใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ
ประเภทของการจัดเก็บแช่แข็ง
อายุการเก็บ3 เดือน
ประเภทบรรจุภัณฑ์ถุง
จํานวนต่อแพ็ค1
คำเตือนอายุใช่
Product description
ไส้อั่ว เป็นผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้านของไทยที่มีต้นกำเนิดจากภาคเหนือ เป็นการนำเนื้อหมูมาผสมกับเครื่องปรุงและสมุนไพรหลากชนิด แล้วนำส่วนผสมดังกล่าวมายัดในไส้หมู จากนั้นนำไปย่างหรืออบจนสุกหอม สามารถรับประทานเป็นอาหารว่างหรือเป็นกับข้าวในมื้อหลักได้
ส่วนประกอบหลักของไส้อั่ว:
•เนื้อปลาหมูติดมัน + มัน สำหรับสูตรดังเดิม และ หมูติดมัน สำหรับสูตรมันน้อย นำเนื้อหมูมาบดหรือสับ โดยเนื้อหมูจะมีความนุ่มชุ่มช่ำ ไม่แข็งกระด้าง
•สมุนไพรและเครื่องเทศสมุนไพรที่ใช้มักประกอบด้วย ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม ขมิ้น และพริกแห้งสมุนไพรเหล่านี้ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
•ไส้หมูไส้ที่ใช้สำหรับยัดไส้อั่ว ล้างทำความสะอาดอย่างดีเพื่อไม่ให้มีกลิ่น
ลักษณะเด่น:
•รสชาติไส้อั่วมีรสชาติกลมกล่อม เผ็ดเล็กน้อยจากพริกและขมิ้น พร้อมกลิ่นสมุนไพรที่โดดเด่น สูตรเฉพาะของแบรนด์ "มื้อนี้ขอเหนือ"
•เนื้อสัมผัสเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมเมื่อย่างหรืออบจนสุก
•สีสันไส้อั่วที่สุกดีจะมีสีเหลืองทองและมันวาว
วิธีการทำ:
•ผสมเนื้อปลาแซลมอนกับสมุนไพรและเครื่องปรุงรสทั้งหมดให้เข้ากัน
•ยัดส่วนผสมในไส้หมูให้แน่นพอประมาณ
•มัดปลายไส้เพื่อปิด และบิดเป็นท่อนๆ ตามขนาดที่ต้องการ
•นำไปย่างบนเตาถ่านหรืออบในเตาอบจนสุก
วิธีรับประทาน:
•อุ่นทุกครั้งที่รับประทาน
•สามารถรับประทานคู่กับข้าวเหนียว ผักสด หรือข้าวสวย
•บางครั้งนิยมใช้เป็นเมนูประกอบในชุดขันโตกหรือในมื้ออาหารแบบไทยภาคเหนือ
การเก็บรักษา:
•ไส้อั่วผ่านการย่างและแพ็คสูญญากาศสามารถแช่ในช่องแช่แข็งได้นาน 3-6 เดือน
•ไส้อั่วผ่านการย่างและแกะจากถุงแล้วเก็บในช่องแช่แข็งได้ 1 - 2 เดือน
•ไส้อั่วผ่านการย่างและแกะจากถุงแล้วเก็บในช่องธรรมดาได้ < 7 วัน
•ไส้อั่วที่ย่างแล้วสามารถเก็บในตู้เย็นและนำมาอุ่นซ้ำได้
ไส้อั่วถือเป็นหนึ่งในอาหารไทยที่สะท้อนความเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมการกินของภาคเหนือ และยังได้รับความนิยมในระดับประเทศและต่างประเทศอีกด้วย
Videos for this product
7
9
13
6
Explore more from ร้านมื้อนี้ขอเหนือ
4.828sold฿187.50฿250.00
No more products
Open TikTok