แพ็คผสม เกลือหิมาลายันสีดำ (กาลา นามัค) ชนิดผง + เกลือหิมาลายันสีชมพู ชนิดเม็ด

- ทางร้านอัพเดทสต๊อคสินค้าเรื่อยๆ หากในระบบแจ้งว่ามี stock สามารถกดสั่งซื้อได้เลยค่ะ

- สินค้าผลิตสดใหม่ตลอด ไม่ต้องกลัวเก่าค่ะ

- สั่งสินค้าแล้วรบกวนไม่ยกเลิกนะคะ เพราะทางร้านมีออเดอร์จำนวนมากซึ่งต้องแพ็คและจัดส่งออกตลอดเวลาค่ะ

- รบกวนตรวจสอบที่อยู่จัดส่งให้ถูกต้องก่อนสั่งซื้อ เพราะหากสั่งซื้อแล้วทางร้านไม่สามารถเปลี่ยนแปลงที่อยู่จัดส่งให้ได้ค่ะ

- รบกวนตรวจสอบความถูกต้องของเบอร์โทรศัพท์ก่อนทำการสั่งซื้อ หากติดต่อไม่ได้ และสินค้าถูกตีกลับ ทางร้านขอสงวนสิทธิ์ไม่จัดส่งสินค้าอีกในครั้งต่อไป

- สินค้าทุก order จัดส่งวันทำการถัดไป ทุกวันจันทร์-เสาร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์

- หากสั่งสินค้าวันเสาร์หลัง 11.00 น. สินค้าจะจัดส่งวันจันทร์นะคะ

**********

แพ็คผสม เกลือหิมาลายันสีชมพูชนิดเม็ดและเกลือหิมาลายันสีดำ (กาลา นามัค) ชนิดผง ขนาด 200 กรัม

เกลือหิมาลายัน หรือเกลือหิมาลัยสีชมพู ถือเป็นความมหัศจรรย์อย่างหนึ่งทางธรรมชาติ เนื่องจากเป็นผลึกเกลือที่เกิดจากการระเหยของน้ำทะเลเมื่อ 250 ล้านปีมาแล้ว จากนั้นเกิดการบีบอัดอย่างรุนแรง ทำให้เกิดโครงสร้างผลึกสีชมพูที่สมบูรณ์ของเกลือธรรมชาติ เป็นเกลือที่มีความสะอาดบริสุทธิ์ ปราศจากสารปนเปื้อน และไม่ผ่านกระบวนการใดๆ ทั้งสิ้น นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุกว่า 84 ชนิด อาทิเช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก เป็นต้น จึงนับได้ว่าเป็นเกลือที่ดีที่สุดในโลก มีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งในสมัยโบราณ ชนชั้นกษัตริย์เท่านั้นจึงจะมีโอกาสได้ใช้เกลือสีชมพูนี้ โดยแหล่งกำเนิดของเกลือสีชมพูอยู่ที่เทือกเขาหิมาลัย ประเทศปากีสถาน

เกลือหิมาลายันสีดำ ถึงแม้ชื่อจะเรียกว่าเกลือสีดำ แต่สีที่แท้จริงของเกลือชนิดนี้กลับมีสีชมพูอมเทา เกลือหิมาลายันสีดำนี้แตกต่างจากเกลือชนิดอื่นๆ ทั่วไป เพราะจัดเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดในโลก โดยสามารถช่วยบรรเทาอาการตั้งแต่กระเพาะอาหารอักเสบไปจนถึงโรคหลอดเลือดหัวใจ เกลือดำจึงเป็นเครื่องปรุงที่ทุกครัวเรือนจำเป็นต้องมี นอกจากจะนิยมใช้ในการรักษาแบบอายุรเวทแล้ว เกลือดำยังเป็นเครื่องปรุงยอดนิยมในการทำอาหารวีแกนอีกด้วย

เกลือหิมาลายันสีดำ เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อินเดียนแบล็กซอลต์ หรือ กาลา นามัค (Kala Namak) เป็นเครื่องปรุงประจำท้องถิ่นของประเทศอินเดีย ที่พบได้บนยอดเขาที่มีหิมะปกคลุมตามแนวเทือกเขาหิมาลัย โดยมีตั้งแต่สีชมพูอมน้ำตาลไปถึงม่วงเทา เกลือชนิดนี้แตกต่างกับเกลือสีขาวที่ผู้คนทั่วโลกนิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหาร

เกลือดำของเรามีความเป็นด่างสูง (Alkaline) โดยตรวจวัดค่า pH ได้ 10 จากการตรวจในห้องปฏิบัติการ (Lab analysis)

ทำไมต้อง RAWGANIQ

เกลือหิมาลายันสีชมพูของ RAWGANIQ นำเข้าโดยตรงจากบริษัทร่วมทุนของเราเองในประเทศปากีสถาน ซึ่งเป็นสถานที่ๆ เราล้างทำความสะอาดหินเกลือ ตากแห้ง คัดแยก ก่อนจะทำการส่งมายังโรงงานของเราในประเทศไทย ทำให้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้เกลือหิมาลายันคุณภาพดีที่สุดจากแหล่งกำเนิดโดยตรง

เกลือหิมาลายันสีดำ (กาลา นามัค) ของ RAWGANIQ นำเข้าโดยตรงจากบริษัทร่วมทุนของเราเองในประเทศปากีสถาน ซึ่งเป็นสถานที่ๆ เราล้างทำความสะอาดหินเกลือ ตากแห้ง คัดแยก ก่อนจะทำการส่งมายังโรงงานของเราในประเทศไทย ทำให้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้เกลือหิมาลายันคุณภาพดีที่สุดจากแหล่งกำเนิดโดยตรง

- เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100%

- เรานำเข้าสินค้าโดยตรงจากบริษัทร่วมทุนของเราในประเทศแหล่งกำเนิด การันตีทั้งเรื่องคุณภาพและราคา

- นำเข้าและแบ่งบรรจุในโรงงานที่มีใบอนุญาตจากอ.ย.

- เราเก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ในห้องควบคุมอุณหภูมิ

- สินค้าบรรจุสุญญากาศเพื่อคงความสดใหม่

- เลือกใช้เฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร (food-grade) และผ่านการตรวจสอบแล้วว่าไม่มีสารตกค้างจากบรรจุภัณฑ์ (Migration test) เท่านั้น

- ผ่านการตรวจทางห้องปฏิบัติการ ทั้งด้านความปลอดภัยและคุณค่าสารอาหาร

วิธีใช้เกลือหิมาลายันสีดำ:

มีการนำเกลือดำมาใช้ในการรักษาแบบอายุรเวท เนื่องจากเกลือดำอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและมีสรรพคุณช่วยคลายร้อน โดยเกลือที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุนั้นถูกนำมาใช้รักษาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องผูก ท้องอืด ท้องเฟ้อ และอาการจุกเสียดแน่นท้อง เกลือดำยังใช้รักษาปัญหาสายตาและโรคคอพอกได้ด้วย

เกลือหิมาลัยอินเดียนแบล็กซอลต์เป็นเครื่องปรุงรสที่ได้รับความนิยมในสูตรอาหารวีแกน รสชาติที่แตกต่างของกาลา นามัค เหมาะแก่การนำมาปรุงอาหารวีแกนเพราะทำให้อาหารที่ทำจากเต้าหู้มีรสชาติเหมือนไข่ อย่างเช่นสแครมเบิลเต้าหู้ใส่กาลา นามัค เมื่อทาบนขนมปังปิ้งจะมีรสชาติราวกับไม่ใช่อาหารวีแกนเลย นอกจากนี้เกลือดำยังใช้เป็นส่วนผสมในผักดอง ผักต้ม เครื่องเทศชัตมาซาลาและชัทนีย์ที่มีรสเปรี้ยวบางชนิด

เกลือดำเหมาะสำหรับใส่ในอาหารประเภทที่มีรสชาติไม่เข้มข้นมากนัก เพราะจะทำให้ได้รสอร่อยของเกลืออย่างชัดเจน โดยไม่สูญเสียรสชาติที่แท้จริงของอาหารจานนั้นๆ

วิธีใช้เกลือหิมาลายันสีชมพู: