แป้งขนมไข่ ทำขนมได้ง่าย เพียงแค่ใส่ส่วนประกอบตามที่เราบอก

ส่วนผสม

แป้งไขสำเร็จรูป 

น้ำตาลทราย 300 กรัม

ไข่ไก่ 4 ฟอง

นมจืด 90 กรัม

เนย 60 กรัม

กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา

น้ำมัน (ทาพิมพ์)

วิธีทำ

1.ตอกไข่ลงชามผสม  แล้วตีผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ ทยอยเติมน้ำตาลทรายลงไป

2.เติมนม เนยและแป้งที่ร่อนไว้ลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วตีต่อด้วยตะกร้อไฟฟ้าอีกครั้ง ให้เนื้อเนียนฟูเข้ากันดี ก็ตักใส่ถุงหยอดได้เลย

นำพิมพ์มาทาน้ำมันบางๆ จากนั้นหยอดแป้งลงบนพิมพ์