ฟองเต้าหู้แห้ง ฟองเต้าหู้แท่ง 2.5Kg. ทานคู่หม่าล่า หม้อไฟจีน หรือนำไปผัดก็อร่อย

•น้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม

•ทานคู่หม่าล่า หม้อไฟจีน หรือนำไปผัดก็อร่อย

•ผัดฟองเต้าหู้น้ำพริกเผา

•ฟองเต้าหู้ 100 กรัม

•เห็ดหอม 3 ดอก

•น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ

•กระเทียมจีน 2 กลีบ

•น้ำปลา 1 ช้อนชา

•เม็ดมะม่วงหิมพาน 30 กรัม

•น้ำเปล่า 2 ทัพพี

•ต้นหอม 2 ต้น

•นำฟองเต้าหู้แช่น้ำจนนิ่ม เห็ดหอมหอมแช่ค้างคืน

•เจียวกระเทียม พอกระเทียมไกล้จะเหลือง นำเห็ดหอมลงผัด

•ากนั้นนำฟองเต้าหู้ลงผัด แล้วนำน้ำพริกเผาลงผัด เดิมน้ำเปล่าลงผัดต่อ ต่อจากนั้นนำน้ำพริกเผาผัด เติมน้ำปลา ต่อจากนั้นทุกอย่างให้เข้ากันดีแล้ว ปิดเตา แล้วใส่มะม่วงหิมพาน และต้นหอม เป็นอันเสร็จแล้ว

•พร้อมเสริฟ