อบเชย 1 กิโลกรัม (Cinnamon 1 Kg) เกรดAAA ซินนามอน กุ้ยพ้วย Guipi อบเชยแท่ง เครื่องยาจีน เครื่องพะโล้ เครื่องเทศ อยเชย

อบเชย 1 กิโลกรัม ( cinnamon 1 Kg) ซินนามอน กุ้ยพ้วย Guipi อบเชยแท่ง เครื่องยาจีน เครื่องพะโล้ . อบเชย หรือที่เรียกกันว่า ซินนามอน (cinnamon) ในภาษาอังกฤษ หรือ กุ้ยพ้วย ในภาษาจีนแต้จิ๋ว เป็นเครื่องเทศที่คนไทยรู้จักกันดี ด้วยกลิ่นหอมไม่เหมือนใคร และมีรสหวานอมเผ็ดแบบสัมผัสได้ที่ปลายลิ้น ทำให้ถูกนำมาแต่งกลิ่น เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารมากมาย ทั้งอาหารคาว เช่น พะโล้ มัสมั่น ผงกะหรี่ และอาหารหวาน อย่าง ขนมเค้ก คุกกี้ รวมถึงเครื่องดื่มบางชนิด . -ประโยชน์ของ อบเชย . ใช้ทำอาหารและเบเกอรี่ ด้วยมีกลิ่นหอม อบเชย จึงถูกนำมาแต่งกลิ่นและเป็นเครื่องเทศในอาหารมากมาย ใช้ในรูปแบบทั้งที่เป็นก้าน บดเป็นผง หรือนำไปทำเป็นน้ำตาลกลิ่นอบเชย โดยก่อนใช้ต้องคั่วหรือเผาก่อน จึงจะมีกลิ่นหอม อาหารคาวในประเทศไทยที่มีอบเชยเป็นส่วนผสม เช่น มัสมั่นเนื้อ, พะโล้หมูใส่เต้าหู้ ,เนื้อตุ๋น, ไก่ตุ๋นยาจีน ,ก๋วยเตี๊ยวไก่ตุ๋น ในอาหารหวานเช่น เค้ก คุกกี้ ขนมปัง โดยที่มีชื่อเสียงที่สุด ที่มีอบเชยเป็นส่วนประกอบก็คือ ซินนามอนโรล