#หอยเสียบตากแห้ง รสหวาน เพชรบุรี คัดพิเศษ สะอาด อร่อย
100g ปกติราคา 135 บาทเหลือเพียง 91 บาท
250g ปกติราคา 320 บาทเหลือเพียง 226 บาท
500g ปกติราคา 625 บาทเหลือเพียง 440 บาท
1kg ปกติราคา 1,200 บาท เหลือเพียง 860 บาท
️หอยเสียบแห้ง รสหวาน ทำมาจากหอยเสียบ ซึ่งส่วนมากจะพบใน ต.บางขุนไทร อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี โดยนำหอยเสียบมาแกะเปลือกออก ล้างทำความสะอาด แล้วนำไปต้มจนสุก เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพิ่มรสชาติ และตากจนแห้ง
️วิธีรับประทาน ให้นำหอยเสียบแห้งไปทอด โดยใช้ไฟอ่อน ทอดจนหอยเสียบเปลี่ยนไปเป็นสีเหลืองเข้ม หรือสีน้ำตาล หอยเสียบจะมีความนุ่ม แข็ง กรอบ สู้ลิ้น อร่อย สามารถรับประทานเล่น หรือรับประทานกับข้าวต้ม ข้าวสวย ข้าวเหนียว น้ำพริก พริกน้ำปลา โดยเมนูยอดนิยม ได้แก่ ผัดกระเพราหอยเสียบแห้ง, ผัดพริกแกงหอยเสียบแห้ง, ข้าวผัดหอยเสียบแห้ง, แกงคั่วหอยเสียบแห้ง ตหรือกินแนมกับแกงเผ็ดต่างๆ ก็อร่อย หรือจะนำไปประยุกต์เป็นอาหารประเภทยำ เช่น ยำสามกรอบก็ได้ รับประทานได้ทั้งเป็นกับข้าว หรือ กับแกล้ม ก็อร่อยเหมือนกัน
️วิธีเก็บรักษา ให้นำไปแช่ในตู้เย็น จะสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานหลายเดือน