•ย่าง:เป็นวิธีการปรุงที่ช่วยให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมของเนื้ออย่างเต็มที่ สามารถย่างบนกระทะ หรือบนเตาปิ้งก็ได้
•ชาบู-สุกี้ยากิ:เหมาะสำหรับนำไปลวกในน้ำซุป ทำให้เนื้อนุ่มละลายในปาก
•สเต็ก:หากต้องการทานเนื้อแบบหนาๆ สามารถนำไปย่างเป็นสเต็กได้
•ผัด:นำไปผัดกับผักต่างๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรสชาติ
•ซูชิ:หั่นเป็นชิ้นบางๆ นำไปทำซูชิได้อร่อยมาก