แป้งหวาน Sodium Cyclamate - สารให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 40 เท่า 0

1/3

฿40.00 - 135.00

แป้งหวาน Sodium Cyclamate - สารให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 40 เท่า

Sold by Lana Grow Chemical

4.8(33)

421 sold

Select options

Select

Shipping

From ฿29.00

Est. delivery by Apr 18 - Apr 21

Customer reviews (33)

C**h

Item: 500 g

สั่ง 2 รอบแล้วจ้าดีมากค่ะ ขนส่งบริการดีมากค่ะ

Product Review of แป้งหวาน Sodium Cyclamate - สารให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 40 เท่า from C**h 0

Product Review of แป้งหวาน Sodium Cyclamate - สารให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 40 เท่า from C**h 1

February 25, 2025

n**w

Item: 1 kg

ดีมากกกกกกกหวานนนนนนนนไม่แพงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงชอบบบบบบบบบบบล

Product Review of แป้งหวาน Sodium Cyclamate - สารให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 40 เท่า from n**w 0

6d ago

เ**🧋

Item: 1 kg

ได้รับสินค้าไวมากชอบในความบริการเร็วมากเด่วสั่งอีกแน่นอนค่ะ

Product Review of แป้งหวาน Sodium Cyclamate - สารให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 40 เท่า from เ**🧋 0

February 5, 2025

ก**า

Item: 1 kg

สินค้าใช้ดีสั่งหลายรอบแล้วค่ะ ได้ในราคาถูกมากๆ

Product Review of แป้งหวาน Sodium Cyclamate - สารให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 40 เท่า from ก**า 0

January 15, 2025

h**h

Item: 1 kg

คุณภาพดีมากค่ะสั่งมาหลายๆๆรอบแล้วถ้าหมดสั่งต่อ

Product Review of แป้งหวาน Sodium Cyclamate - สารให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 40 เท่า from h**h 0

November 6, 2024

อ**ะ

Item: 1 kg

ดีมากๆๆค่ะส่งเร็วราคาถูกซื้อหลายครั้งแล้ว

Product Review of แป้งหวาน Sodium Cyclamate - สารให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 40 เท่า from อ**ะ 0

March 12, 2025

อ**ะ

Item: 1 kg

ใช้ดีราคาถูก ร้านส่งไวชอบมากค่ะประหยัดดี

November 23, 2024

ก**า

Item: 1 kg

สินค้าใช้ดีราคาถูกจัดส่งรวดเร็วค่ะ

December 18, 2024

ร**์

Item: 1 kg

สองกิโลตรงปกค่ะราคาไม่แพงส่งเร็วสะอาดแพ็คมาดีค่ะถูกใจหมดเดียวส่งอีกค่ั

1w ago

เ**🧋

Item: 1 kg

ได้รับสินค้าเร็วมากสั่งหลายรอบแล้วประทับใจหมดสั่งอีกค่ะ

2w ago

ร**์

Item: 500 g

ส่งเร็วสินค้าครบราคาไม่แพงไช้ดีไห้ไปห้าดาวทั้งข่นส่งและสินค้าค่ะหมดเดียวสั่งอีกค่ะ

Product Review of แป้งหวาน Sodium Cyclamate - สารให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 40 เท่า from ร**์ 0

3w ago

t**6

Item: 500 g

สินค้าตรงปกแบบนี้ไม่เคยใช้ถ้าใช้ดีเดี๋ยวกับมาสั่งอีกคะ

March 5, 2025

เ**🧋

Item: 1 kg

ได้รับสินค้าเร็วมากค่ะสั่งรอบที่2แล้ววชอบค่ะเด่วสั่งอีกค่ะ

February 18, 2025

อ**ะ

Item: 1 kg

ดีมสกใช้ดี ราคาประหยัดชอบส่งเร็ว

February 8, 2025

เ**🧋

Item: 1 kg

ใช้ดีมากสินค้าตรงปกสั่งหลายรอบแล้วราคาคุ้มมากๆๆๆ

4w ago

T**น

Item: 250 g

คุณภาพของสินค้าและบริการ：ไม่เสียหายลองดูก่อน

January 22, 2025

เ**🧋

Item: 1 kg

ได้รับสินค้าตรงปกสั่งรอบที่2แล้วหมดสั่งอีดค่ะ

March 4, 2025

Y**

Item: 1 kg

ถึงแล้วคับตรงปกส่งไวมากคับสินค้าคุณภาพ

March 13, 2025

t**n

Item: 1 kg

ราคาเหมาะสม บรรจุเรียบร้อย สินค้าตรงปก รสชาติให้ความหวานธรรมชาติ

January 10, 2025

Y**

Item: 1 kg

ถึงไวมากคับตรงปกสินค้าดีมากคับ

February 28, 2025

Lana Grow Chemical

66 items

Shop performance

Better than 74% of other shops

Ships within 2 days

81%

Responds within 24 hours

67%

Product description

Sodium Cyclamate คืออะไร?

Sodium Cyclamate หรือโซเดียมไซคลาเมต เป็นสารให้ความหวานเทียมที่ไม่ให้พลังงาน (non-nutritive sweetener) ซึ่งถูกสังเคราะห์ขึ้นในห้องปฏิบัติการ มีสูตรโมเลกุล C6H12NNaO3S และมีความหวานประมาณ 30-50 เท่าของน้ำตาลทราย

ประวัติ:

- ค้นพบครั้งแรกในปี 1937 โดย Michael Sveda นักเคมีชาวอเมริกัน

- เริ่มใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารและเครื่องดื่มในช่วงทศวรรษ 1950

คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี:

- ลักษณะ: ผงผลึกสีขาว

- ละลายน้ำได้ดี

- เสถียรภาพสูง ทนความร้อนและกรด-ด่างได้ดี

- ไม่มีกลิ่น

- มีรสหวานโดยไม่มีรสขมตกค้าง

การใช้งาน:

1. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม:

- เครื่องดื่มไม่มีน้ำตาล

- ผลิตภัณฑ์นม

- ขนมหวานและลูกอม

- อาหารกระป๋อง

- ยาอม และยาน้ำเชื่อม

2. อุตสาหกรรมยา:

- ใช้เป็นสารแต่งรสหวานในยาน้ำและยาเม็ด

3. ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพช่องปาก:

- ยาสีฟัน

- น้ำยาบ้วนปาก

ข้อดี:

1. ไม่ให้พลังงาน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

2. ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด

3. ไม่ก่อให้เกิดฟันผุ

4. มีความเสถียรสูง เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อน

5. สามารถใช้ร่วมกับสารให้ความหวานชนิดอื่นเพื่อเสริมรสชาติ

ข้อควรระวังและข้อถกเถียง:

1. ในสหรัฐอเมริกา Sodium Cyclamate ถูกห้ามใช้ตั้งแต่ปี 1970 เนื่องจากมีการศึกษาที่พบว่าอาจเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะปัสสาวะในหนูทดลอง อย่างไรก็ตาม การศึกษาในภายหลังไม่พบความเชื่อมโยงนี้ในมนุษย์

2. หลายประเทศทั่วโลก รวมถึงสหภาพยุโรปและกว่า 100 ประเทศอื่นๆ อนุญาตให้ใช้ Sodium Cyclamate ในผลิตภัณฑ์อาหารได้

3. องค์การอนามัยโลก (WHO) และองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ได้กำหนดปริมาณการบริโภคที่ปลอดภัยต่อวัน (Acceptable Daily Intake หรือ ADI) ไว้ที่ 0-11 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

กฎระเบียบและการควบคุม:

- แต่ละประเทศมีกฎระเบียบการใช้ Sodium Cyclamate แตกต่างกัน

- ในประเทศที่อนุญาตให้ใช้ มักมีการกำหนดปริมาณสูงสุดที่อนุญาตให้ใช้ในผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท

- ผลิตภัณฑ์ที่มี Sodium Cyclamate มักต้องระบุบนฉลากอาหารอย่างชัดเจน

การผลิตในเชิงอุตสาหกรรม:

Sodium Cyclamate ผลิตโดยการทำปฏิกิริยาระหว่างไซโคลเฮกซิลามีน (cyclohexylamine) กับกรดคลอโรซัลโฟนิก (chlorosulfonic acid) ตามด้วยการทำให้เป็นกลางด้วยโซเดียมไฮดรอกไซด์ (sodium hydroxide)