ดีน้ำตาล (โซเดียม แซคคาริน) หรือ ขัณฑสกร ขนาด 1 ปอนด์ นิยมใช้ผลิตผลไม้ดอง Sodium Saccharin

สารให้ความหวานที่ใช้ในกระบวนการผลิตผลไม้ดอง ขนมหวาน และเครื่องดื่มต่าง ๆ โดยไม่เพิ่มแคลอรี่!

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาลหรือควบคุมปริมาณน้ำตาลในอาหารต่าง ๆ เช่น ผลไม้ดองแช่อิ่ม

โซเดียมแซคคารินมีความหวานที่สูงกว่าหวานจากน้ำตาลปกติหลายเท่าแต่ไม่มีพลังงาน ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติหวานได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่