Search
฿48.00
เจี๊ยะกอ แคลเซียมซัลเฟต : Calcium Sulfate - พาทำกิน PTKss
Sold by PTKss Shop
13 sold
Select options
Select
Shipping
From ฿35.00
Est. delivery by Apr 23 - Apr 25
Customer reviews (0)
ล**์
Item: 500 กรัม
สินส่งไว แต่ยังไม่ได้ใช้ จ้า
January 4, 2025
PTKss Shop
110 items
Shop performance
Better than 82% of other shops
Ships within 2 days
79%
Responds within 24 hours
100%
Product description
แคลเซียมซัลเฟต เจี๊ยะกอ : Calcium Sulfate
เจี๊ยะกอ (สำหรับใช้ทำเต้าหู้อ่อน และเต้าฮวย) Calcium Sulfate
"เจี๊ยะกอ" (（） เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว) หรือบางคนก็เรียก เอี๊ยะกอ คือ แคลเซียมซัลเฟต (Calcium Sulfate) หรือ หินฝุ่น หรือ ผงยิปซัม (Gypsum powder) หรือ หินอ่อนสะตุ* เป็นส่วนผสมหลักในการทำเต้าหู้ บางคนจึงเรียกว่า "หินเต้าหู้" ก็มี เจี๊ยะกอ ใช้ในการทำเต้าหู้อ่อน เพื่อทำให้โปรตีนในน้ำนมถั่วเหลืองตกตะกอน เนื้อจะเนียนและไม่แข็ง
แคลเซียมซัลเฟต Calcium sulfate
คุณสมบัติ ในจับตัวโปรตีนในน้ำเต้าหู้ เพื่อทำเต้าหู้อ่อน
เนื้อเนียน ไม่แข็ง อุ่นนิ่ม
ปริมาณที่แนะนำให้ใช้ 5 กรัม หรือ 1 ช้อนชา ต่อน้ำหนักถั่วเหลือง 1 กก.
การเก็บรักษา ควรเก็บในภาชนะปิดสนิท ไม่มีความชื้นและแสงแดด ในอุณภมิห้องปกติ
•#แป้งเจี๊ยะกอ #แป้งหิน #แคลเซียมซัลเฟต #Calciumsulfate #น้ำเต้าหู้ #เต้าหู้อ่อน #เต้าฮวย #หินเต้าหู้ #ผงยิปซัม #หินฝุ่น #หินอ่อนสะตุ
Explore more from PTKss Shop
4.7
141169sold
฿211.00
฿289.00
4.9
22498sold
฿194.00
฿309.00
![[เลือกรสชาติได้] ผงเขย่า ขนาด 20/90/500 กรัม ตรา ชีสโตะจัง รสซาวครีม รสข้าวโพด รสบาร์บีคิว รสโนริสาหร่าย รสชีส รสปาปริก้า รสวิงแซ่บ ผงซาวครีม ผงข้าวโพด ผงบาร์บีคิว ผงสาหร่าย ผงปรุงรส ละเอียด เข้มข้น กลมกล่อม](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/96f0487546754a9d8a85cc135eee0099~tplv-o3syd03w52-crop-webp:960:960.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.8
33439sold
฿147.00
฿170.00
4.6
17641sold
฿111.00
฿150.00
4.8
13569sold
฿144.05
฿249.00
![[เลือกรสชาติได้] ผงเขย่า 6 รสชาติ ขนาด 90 กรัม ตรา ชีสโตะจัง รสซาวครีม รสข้าวโพด รสบาร์บีคิว รสโนริสาหร่าย รสชีส รสปาปริก้า ผงซาวครีม ผงข้าวโพด ผงบาร์บีคิว ผงสาหร่าย ผงปรุงรส ละเอียด เข้มข้น กลมกล่อม](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/e699f13691044863a5e18ab255c6cf66~tplv-o3syd03w52-crop-webp:960:960.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok