หนังสือ ศิลปะการจัดตกแต่ง อาหารคาว I เขียนโดย เอกพล ศรีคงรักษ์ งานฝีมือ 9786165128995

ข้อมูลหนังสือ ศิลปะการจัดตกแต่งอาหารคาว ผู้แต่ง                      : เอกพล ศรีคงรักษ์ สำนักพิมพ์               : วาดศิลป์ จำนวนหน้า              :  64 หน้า ประเภทปก               : ปกอ่อน กระดาษ                  : กระดาษอาร์ต ประเภทการพิมพ์       : สีสีในเล่ม ISBN                         : 9786165128995 พิมพ์ครั้งที่                 :  1 / 2558 ************************************** หนังสือ ศิลปะการจัดตกแต่ง อาหารคาว เล่มนี้ได้รวบรวมเทคนิค และวิธีทำในการจัดและตกแต่งอาหารเบื้องต้น ************************************** พร้อมนำเสนอรูปแบบและแนวคิด ในการจัดตกแต่งอาหาร ให้เหมาะสมกับโอกาสต่างๆ ************************************** โดยในเล่ม ได้ให้รายละเอียด ของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงาม ************************************** เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่สนใจ ในด้านการจัดและตกแต่งอาหาร ************************************** สารบัญ • ศิลปะการจัดตกแต่งอาหารคาว • ศิลปะในความหมายต่างๆ • หลักการศิลปะพื้นฐาน • สีและวงจรสี • ศิลปะเกี่ยวกับการจัดตกแต่งอาหารคาว • หลักการประกอบอาหารเบื้องต้น 1. ผัดไท 2. ปลาสามรส 3. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 4. ซูชิ 5. พายทูน่าสลัด **************************************